Спанокопита пирог со шпинатом

Рецепт спанокопита: пирог со шпинатом, фетой и зеленью. Используйте тесто фило или домашнее пресное тесто, добавьте яйца, лук-порей и укроп.

Спанокопита/пирог со шпинатом/

Продукты

  • 1 кг. шпината
  • 3-4пера зеленого лука
  • 2 шт. лук-порей(белая часть)
  • укроп пучок
  • 300 г феты
  • 3-4яйца
  • 100 г оливкового масла
  • соль(осторожно фета соленая),перец
  • 1 упаковка тонкого теста(фило)-750 г или
  • домашнее пресное тесто(как на вареники)

Пошаговый способ приготовления

Шпинат перебрать,хорошо промыть,дать стечь воде.

Нарезать полоской,посолить,отжать.

Лук нарезать кольцами,укроп измельчить.

Фету нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты,добавить яйца,половину масла,поперчить,посолить.

Форму с высоким бортом смазать маслом,выложить лист теста,смазать.Так выложить 5 листов,смазывая маслом каждый лист.

Шпинат с фетой выложить в форму.Накрыть 3-я листами,не забывая смазывать их маслом.

Края защипнуть.Сврху надрезать пирог на порционные куски.Тесто не прорезать.Смазать оливковым маслом.

Выпекать в разогретой духовке 180*С-45мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13018

Понравилось: 41

Создан: 12 февраля 2009, 22:26

Каталоги:

Комментарии

mar33_33

12 февраля 2009, 22:27

Пять!

якотя

12 февраля 2009, 22:28

Жалею, что нет оценки 10!

panama

12 февраля 2009, 22:36

Это очень вкусно! 5!

ю-ю

12 февраля 2009, 22:48

Это было в кулинарной программе на телеканале "Домашний".5

алёнушка777

12 февраля 2009, 22:54

Вкусно 5

sweta1

12 февраля 2009, 22:55

5,вкусно!!

ra999

12 февраля 2009, 22:55

Абсолютно 5! :-)))

margaleta

12 февраля 2009, 22:57

Отличная выпечка! 5!!!

mimi

12 февраля 2009, 22:59

чудесно

ЯВенера

12 февраля 2009, 23:02

отлично! Друзья - греки плохого не посоветуют!!! 555!!!

natapit

12 февраля 2009, 23:06

да уж. знают толк в еде!555!

siyanie

12 февраля 2009, 23:25

от меня боооооооооооооольшая 5!!!!!!!!!!!!!!!!!

favila

12 февраля 2009, 23:59

класс!5+

тамара агапитова

13 февраля 2009, 02:35

Делаю,люблю, точнее обожаю!Это безумно вкусно!Тебе ПЯТЁРИЩА!

glaros

13 февраля 2009, 10:17

Спасибо!

natalia_vorobey

01 мая 2009, 23:39

не пирог а скаска! конечно 5! утащила...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 809