Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт маковый с кокосовыми трубочками

Вкусный торт с маком и кокосовыми трубочками: нежное тесто, яичные белки, сливочное масло и ароматный крем. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

тесто:
яйца-5 шт.
сахар- 300 г
мак-200 г
мука-200 г
разрыхлитель- 1 пачка.
трубочки:
вафельные трубочки- 1 пачка.
яичные белки- 3 шт.
сахар- 150 г
кокосовая стружка-200 г
крем:
яичные желтки- 3 шт.
молоко-250 мл.
сахар- 150 г
ванильный сахар-1 пачка.
мука- 2 ст.л.
сливочное масло-200 г

Пошаговый способ приготовления

Трубочки:

В начале приготовим трубочки.

Белки взбить с сахаром,и добавить кокосовую стружку. Этой массой наполним трубочки.

Тесто:

Желтки растереть с сахаром, добавить мак и взбитые белки.

Муку смешать с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто. В приготовленную форму (смазанную маслом и посыпанную мукой), вылить тесто и утопить в нем трубочки но не до дна. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Крем:

Желтки растереть с сахаром и ван. сахаром, добавить муку и молоко,хорошо перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения (чтоб загустело). Остудить.

Мягкое сливочное масло взбить миксером, и не переставая взбивать добавлять заварной крем. Этим (или любым другим) кремом покрыть бисквит. Приятного аппетита!