Суп рыбный с огурцом

Насладитесь вкусом рыбного супа с огурцом! В рецепте — рыбы, картофелины, морковь, луковица, перловая крупа, солёный огурец и зелень. Готовьте с любовью!

Фото к рецепту: Суп рыбный с огурцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 780.0 ккал
Белки: 80.0 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 140.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Промытую крупу варить до полуготовности.

Добавить очищенную и нарезанную морковь, обжаренный в масле лук, нарезанный дольками картофель.

Незадолго до готовности положить в суп нарезанную рыбу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и нарезанный солёный огурец.

Варить до готовности.

При подаче положить в тарелку с супом сметану и нарубленную зелень.

Пошаговые фото рецепта

Суп рыбный с огурцом: шаг 1
Суп рыбный с огурцом: шаг 2
Суп рыбный с огурцом: шаг 3
Суп рыбный с огурцом: шаг 4
Суп рыбный с огурцом: шаг 5
Суп рыбный с огурцом: шаг 6
Суп рыбный с огурцом: шаг 7
Суп рыбный с огурцом: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Огурчик можно порезать кубиками или натереть на мелкой тёрке. Обязательно добавляйте сметану она придаёт очень нежный вкус супчику.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлен расчет приблизительной энергетической ценности и состава по КБЖУ для ваших продуктов.


Ингредиенты:

  • 1,5 л воды (бесполезно для КБЖУ, используется для бульона)
  • 400 г рыбы (например, треска или хек)
  • 2 картофелины (~200 г)
  • 1 морковь (~100 г)
  • 1 луковица (~100 г)
  • 2 ст.л. перловой крупы (~40 г)
  • 1 солёный огурец (~70 г)
  • Соль, перец, лавровый лист, зелень — по вкусу (не мнятся в калориях)
  • 2 ст.л. сметаны (около 30 г)

Расчет:

1. Рыба (~400 г)

  • Калорийность: около 85 ккал на 100 г
  • Итог: 400 г × 85 ккал/100 г = 340 ккал

2. Картофель (~200 г)

  • Калорийность: около 77 ккал на 100 г
  • Итог: 200 г × 77 ккал/100 г = 154 ккал

3. Морковь (~100 г)

  • Калорийность: около 41 ккал на 100 г
  • Итог: 41 ккал

4. Лук (~100 г)

  • Калорийность: около 40 ккал на 100 г
  • Итог: 40 ккал

5. Перловая крупа (~40 г)

  • Калорийность: около 354 ккал на 100 г
  • Итог: 40 г × 354 ккал/100 г = 142 ккал

6. Солёный огурец (~70 г)

  • Калорийность: около 11 ккал на 100 г
  • Итог: 70 г × 11 ккал/100 г = 8 ккал

7. Сметана (~30 г)

  • Калорийность: около 193 ккал на 100 г
  • Итог: 30 г × 193 ккал/100 г = 58 ккал

Итоговая калорийность:

ИнгредиентКалории (ккал)
Рыба (400 г)340
Картофель (200 г)154
Морковь (100 г)41
Лук (100 г)40
Перловая крупа (40 г)142
Солёный огурец (70 г)8
Сметана (30 г)58
ИТОГО:783 ккал

Расчет по БЖУ:

Для определения соотношений приведенных продуктов использовались усреднённые показатели:

МакронутриентПроцентное содержание (примерно)Общий حجم (г/мл)Количество (г/мл)Калории из нутриентов
Белкиоколо 15-20% от общего калора783 ккал / 4 (калл/г)195-200 гпримерно 80 г белков (20%)
Жирыоколо 10-15%783 ккал / 9 (калл/г)87 гпримерно 30 г жиров (15%)
Углеводыоколо 55-65%783 ккал / 4примерно 195 гоколо 140 г углеводов (65%)

Итоговые ориентиры (на порцию, вся сумма):

  • Калории: около 780 ккал
  • Белки: примерно 80 г
  • Жиры: примерно 30 г
  • Углеводы: примерно 140 г

Если нужно более точное деление на порции или конкретные показатели, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

nattywn
11.02.2009 00:38
Ответить
Суп - рыбный рассольник!!! 5
lorxen1
11.02.2009 00:39
Ответить
вкусно--5+ а рыбка-форелька была?
малурияна1978
11.02.2009 00:42
Ответить
да фарелька была
oracle
11.02.2009 00:48
Ответить
вкусно и красочно +5!
cheburashkin
11.02.2009 00:52
Ответить
Вкусный супчик! 5++++
ole444ka
11.02.2009 00:56
Ответить
Завлекательно!
iriska-ar
11.02.2009 01:00
Ответить
Интересный супчик
maj4ik
11.02.2009 01:22
Ответить
+++++555
милочка 2703
11.02.2009 01:28
Ответить
интересно!5+
natapit
11.02.2009 01:34
Ответить
фото-супер и рецепт 5+
maleta
11.02.2009 01:45
Ответить
...555...
кыш
11.02.2009 01:46
Ответить
Красивый супчик и очень вкусный!
sister_chaos
11.02.2009 01:48
Ответить
super!555
koserog
11.02.2009 13:55
Ответить
Хороший супчик и рыбки муж наловил5.
larcik
11.02.2009 21:30
Ответить
вкусный супчик! 5!
irina-kolyshkova
21.02.2009 03:23
Ответить
ИНТЕРЕСНЫЙ СУПЕЦ!!!55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru