Суфле буренка

Фото к рецепту: Суфле буренка

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 90 гр. муки
  • ванилин
  • 2 ст.л. какао
  • суфле:
  • 125мл молока
  • 2 яйца
  • 75г сахара
  • 12г желатина
  • 250 мл. сливок
  • ванилин

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:

Белки отделить от желтков. Взбить их с щепоткой соли.

Желтки, сахар и ванильный сахар взбить в пену.

Аккуратно перемешать желтковую и белковую массы. Добавить просеянную муку и опять перемешать.

Разделить тесто на 2 части. В одну просеять какао, смешать.

Выложить в форму ложкой, чередуя темное и светлое.

Выпекать 20-25 минут при 180 град.

СУФЛЕ:

Молоко и ванилин довести до кипения. Остудить.

Желатин растворить (как указано на упаковке).

Желтки с сахаром взбить в пену. Не переставая взбивать постепенно добавить молоко, ввести желатин. Поставить в холодильник подзастыть.

Добавить взбитые сливки, смешать.

Добавить взбитые в плотную пену белки, аккуратно перемешать.

В форму для кекса (у меня силиконовая) выложить часть крема, на него - поломанные кусочки бисквита, потом остальную часть крема, заполнив пустоты. Поставить в холодильник на 3 часа.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Суфле буренка: фото шаг 1
Суфле буренка: фото шаг 2
Суфле буренка: фото шаг 3
Суфле буренка: фото шаг 4
Суфле буренка: фото шаг 5
Суфле буренка: фото шаг 6

5.04.74145728813505851.0166
irisecka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
166  человек оценили
Сохранить рецепт
328 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
milarv
10.02.2009 19:17

5 Забрала в копилочку.вкусняшка и очень симпатично

sister_chaos

забираю себе! супер!!!555

lovelywomen

Спасибо.5

vaiya
10.02.2009 19:21

Я тоже такое хочу!!! 555

*илонка*

Должно быть очень вкусно!! Да с кофейком!!! 5++!!!

rous
10.02.2009 19:21

отличные бурёнки 5555555555555555

sarahmcleod

Здорово! Надо попробовать! 5555

Nathalya
10.02.2009 19:22

здорово!

клаша1

жалко фомы нету 55555555555555

клаша1

ой, формы силиконовой

irisecka
10.02.2009 19:30

А форму можно и простую для торта...

svetasu
10.02.2009 19:31

Очень красиво и наверняка вкусно. 5.

натаха

Вкусненькая буренка-пеструшка! :)

nattywn
10.02.2009 19:34

Вкусно!!!

mar7901
10.02.2009 19:42

класненько!!!

maleta
10.02.2009 19:44

...555...

irina90-60-90

чудно и весело:)5!

strelec148

да...классная коровка...ПРЕЛЕСТЬ! 5 и забираю...

милочка 2703

ТАКАЯ ВКУСНОТА И КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5++++++++++++++++++++++++++

oracle
10.02.2009 20:07

как вкусненько +5!

душечк@

Блеск!555

siyanie
10.02.2009 20:30

Весело! :) Вкусно! 5!

яблонька

Замечательное суфле!!!

кыш
10.02.2009 20:41

Выглядит очень красиво, думаю, и вкус на высоте!

манюша

Чудесный десерт! 5555

liliana68

Очень аппетитно! 5!

sadona
10.02.2009 20:55

Вкусная бурёнка,5!

алёнушка777

Какая прелесть ! 5

ёжик-кулинар

Ням ням! 5+++++

madamtatian

Красота да и только!!!! 5555

sweta1
10.02.2009 21:36

5, очень вкусно!!!

ole444ka
10.02.2009 22:21

Какой у Вас потрясающий чайник в виде коровки!Кексики пестренькие Буренки очаровательны и аппетитны(очень милый натюрморт).

мама макса

Красавчик!!!!

cheburashkin

Классный тортик! 5++++

тамара агапитова

Замечательный рецепт!5+

варуник

Отлично!!

сациви

Спаибо! Забираю а вам 5555+!!!

mimi
11.02.2009 11:43

здорово, так мило!

fliederra

Замечательная бурёнка!

margaleta

Очень красиво, забираю! 5!!!

tandik@mail.ru

Беру. 5

lena36
11.02.2009 23:28

красотка!!! Пятерка

опс
13.02.2009 21:46

обалдеть 5!

alavali
13.02.2009 23:35

Здорово! +5

*маша*

Молодец 55555555555

jelena_73

Очень красиво!!!

alexandri

Красота то какая!!! 555!!!

миндалька

Прелесть!5

kotkot
15.03.2009 12:34

Вкусно.5.

for_ever
23.03.2009 01:44

Нет слов! Супер! 55555555555555555555555 Спасибо! Забираю!

beko3
01.04.2009 00:29

prekrasno

rena71
17.04.2009 09:53

Krasota!!!!

арпине 1981

выглядит заманчиво

верочка

Ирочка, шикарно и на вид, и на вкус!!!!!!!

verbanovaar

очень вкусно, со второго раза получилось идеально, очень зависит от желантина.

verbanovaar

спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!ви молодчина

iamnastya

Очень нравится!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты