Штрицель
Попробуйте вкусный штрицель с тестом из молока, сливочного масла и сахара. Начинка из сухофруктов и орехов порадует ваши вкусовые рецепторы!
Продукты
- тесто:
- 1/2 ст. молока
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. муки
- 1 ч.л сухих дрожжей
- начинка:
- 100 г сливочного масла
- 125 г сахарной пудры.
- сухофрукты -2/3 ст. нарезать.
- орехи -1/2 ст. порубить.
- ст. 200 г
Пошаговый способ приготовления
Слова автора.
Молоко подогреть, смешать все ингредиенты. Замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким.
Разделить на 3 равных шарика, ставим на подход (минут на 40).
Пока тесто подходит, делаем начинку.
Взбить сливочное масло и сахарную пудру.
Отложить столовую ложку смеси в сторону.
Остальную часть смешать с сухофруктами и орехами.
Когда тесто подошло, раскатываем каждый шарик в жгутик (по длине противня) и расплющиваем его.
Выкладываем в центр 1/3 начинки, защипываем.
Заплетаем косу из 3 жгутов. Даём расстояться - 1 час. Обмазываем оставшимся маслом с пудрой.
Противень застелить бумагой для выпечки!
Печь при 180 градусах около 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 февраля 2009, 15:25
10 февраля 2009, 15:25
10 февраля 2009, 15:29
10 февраля 2009, 15:33
10 февраля 2009, 15:36
10 февраля 2009, 15:37
10 февраля 2009, 15:39
10 февраля 2009, 15:44
10 февраля 2009, 16:04
10 февраля 2009, 16:11
10 февраля 2009, 16:12
10 февраля 2009, 16:21
10 февраля 2009, 16:25
10 февраля 2009, 16:32
10 февраля 2009, 16:45
10 февраля 2009, 16:46
10 февраля 2009, 16:53
10 февраля 2009, 16:57
10 февраля 2009, 16:58
10 февраля 2009, 17:06
10 февраля 2009, 17:15
10 февраля 2009, 17:16
10 февраля 2009, 17:17
10 февраля 2009, 17:19
10 февраля 2009, 17:35
10 февраля 2009, 18:06
10 февраля 2009, 18:17
10 февраля 2009, 18:26
10 февраля 2009, 18:49
10 февраля 2009, 18:56
10 февраля 2009, 19:38
10 февраля 2009, 20:49
10 февраля 2009, 20:56
10 февраля 2009, 21:43
11 февраля 2009, 00:36
11 февраля 2009, 11:28
11 февраля 2009, 17:46
12 февраля 2009, 16:41
13 февраля 2009, 01:21
19 февраля 2009, 23:55
18 сентября 2009, 02:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти