Мясные биточки "танго втроём"

Фото к рецепту: Мясные биточки  танго втроём
ДомашняяПростой
829164137

Ингредиенты

  • на 6 шт. :
  • 500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
  • 300 гр. фарша из куриных грудок
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 средняя луковица
  • 2 яйца
  • 6 шт. грибов (целых)
  • половина батона белого хлеба
  • 150 мл. молока
  • 200 мл. 10% сливок
  • перец,соль
  • майонез
  • 50 гр. твёрдого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.

Добавить половину хлеба в мясной фарш, туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу, посолить, поперчить. Вбить яйцо, хорошо размешать фарш.

В куриный фарш добавить оставшийся хлеб, раздавленный через пресс чеснок, размягчeнное сливочное масло, яйцо, посолить и поперчить.

Грибы отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут. Можно купить уже готовые грибы (консервированные, но обязательно они должны быть целиковыми).

Мясной фарш разделить на шесть частей, куриный тоже разделить на шесть частей.

Из мясного фарша сформировать шарики, выложить их в форму для запекания (с бортиками), пальцами сделать углубление посередине.

Из куриного фарша сформировать шарики, внутрь каждого положить по целому грибочку.

Куриный шарик положить на мясной.

Сверху полить майонезом и посыпать тeртым на самой мелкой тeрке сыром.

В форму налить сливки.

Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45 -50 минут.

Если сыр у вас зарумянится раньше, просто прикройте форму фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 1
Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 2
Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 3
Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось настолько вкусно, что я даже не ожидала. Попробуйте и вы! Приятного вам аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
137  человек оценили
Сохранить рецепт
205 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Очень оригинально! Забираю Вашу идею себе) Отличный рецепт!

nik-ksk
10.02.2009 14:26

Супер.Обязательно сделаю.Отличная идея.5

nira60
10.02.2009 14:27

Лена, очень аппетитно и без сомнений вкусно!555!

мама макса

Отличная идея! воспользуюсь!!!!

katrussya

Очень стильно смотрится!5!

люцик

Сыну в феврале 13 лет.Обязательно приготовлю.Оригинально.5555

аглая

В разрезе - просто прелесть:)

zzzed
10.02.2009 14:41

Очень вкусно и красиво! 5+

aspire4520

Супер 555!!!

человечик

суперррр,вкусно!!!!!!! 5

passion1963

Вау, а в разрезе какая красота, так и хочется укусить!

Nathalya
10.02.2009 14:46

здорово!

klassik173

На верхней справа фоточке сидят такие эскимосики... Прикольно! А вообще - рецепт здоровский!:) :)

dinok
10.02.2009 14:54

Супер! Ясно дело - вкусно! 5+++

margaleta

Завидую и облизываюсь! 5!!!

adas
10.02.2009 15:02

Получилось очень даже празднично.Такое блюдо украсит любое торжество. 5!

татьяна777

классный рецепт!!!!55555

irina90-60-90

ОРИГИНАЛЬНО!5!

cus-pus
10.02.2009 15:17

Класс ! 555

drivein2009

супер!!!!!555+++

bart
10.02.2009 15:30

Здорово! 5+

alana
10.02.2009 15:42

красивое и праздничное блюдо!Да еще и вкусное!класс!5!

sigma002
10.02.2009 15:51

Супер!555555555

gilmorgirl

УУУУ красотищааа, обязательно приготовлю, тем более скоро 14 февраля :-) только вот вопрос, а что за ягода на фото?

krakazuka

ой как интересно и необычно! умница!

*илонка*

очень и очень здорово!!!! 555!!!!!!!

maleta
10.02.2009 16:08

...555...

fliederra

Отлично!!!

милочка 2703

Замечательный рецепт!!!!!!!5+

sawa65
10.02.2009 16:23

Здорово!555

ntv2001
10.02.2009 16:30

Отлично! Забираю идейку!

mar33_33
10.02.2009 16:34

ЗдОрово! 5

ажар
10.02.2009 16:39

Вкусно-о-о-о!!! Молодечик, Леночка!!! 5+

strelec148

на грибочки похожи...5!

elitna
10.02.2009 16:48

потанцуем...;) ПЯТЬ!

пимлико

супер :)

мать тереза

Фантастика! Снимаю шляпу!

avm
10.02.2009 17:24

Ну нафантазировала!!! А как суперски получилось! Блюдо просто - отпад! Конечно только 5+++

vladimirovna

Уже забрала Ваш рецепт с сайта "готовим дома",это действительно обалденно вкусно и оригинально!

кыш
10.02.2009 18:19

А я увидела в куриных шариках, на последнем фото, мордочки..:) Какая ты выдумщица, Леночка! Так красиво! Про вкус не сомневаюсь, это не может быть невкусно. Очень оригинально подано!

lana66
10.02.2009 18:23

Молодчинка! 55555

liliana68

Очень аппетитные биточки! 5!

kotkot
10.02.2009 19:18

Красиво.5.

натаха

Какие забавные получились котлетки! :)

ir71
10.02.2009 19:51

красота!!!!!!55555555555

iren_
10.02.2009 20:12

просто прелесть!Спасибо за рецепт.5+++++++.

lushka-dushka

оТЛИЧНО,ВКУСНО И КРАСИВО 5555555555:)

siyanie
10.02.2009 21:00

Оригинально! 5+!

ole444ka
10.02.2009 22:05

Красота и вкуснота!

ole444ka
10.02.2009 22:09

Спасибо за пошаговые фото,видно даже разный цвет фарша и грибочек.

тамара агапитова

Леночка, замечательный, оригинальный рецепт, спасибо!

naomi
11.02.2009 01:28

Изумительно!+55555

tanya.08
11.02.2009 06:24

только 5555555!!!!!!!

сырок

сегодня попробую, только без курицы, красиво!!!

mimi
11.02.2009 11:24

чудесно!

kuzar
11.02.2009 14:36

Ну и фантазёрка!Просто умничка!СПАСИБО за отличные рецепты!

сырок

приготовила, неожидала такой вкуснятины...

nsharypina@mail.ru

Обязательно попробую!5!

larcik
12.02.2009 00:37

конечно ОТЛИЧНО! 5!

мила жданова

Ну ты мастерица!!!! %) СТО БАЛЛОВ!!!!!!

француженка

Рецепт замечательный! И вкусно, и красиво!!!

сударыня

Нет слов!!! Умница!!! 555

алёнушка777

Очень даже...555

elfinataly

Какая прелесть!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7222566018822171.0137
Инструменты