Ингредиенты

  • на 6 шт. :
  • 500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
  • 300 гр. фарша из куриных грудок
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 средняя луковица
  • 2 яйца
  • 6 шт. грибов (целых)
  • половина батона белого хлеба
  • 150 мл. молока
  • 200 мл. 10% сливок
  • перец,соль
  • майонез
  • 50 гр. твёрдого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.

Добавить половину хлеба в мясной фарш, туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу, посолить, поперчить. Вбить яйцо, хорошо размешать фарш.

В куриный фарш добавить оставшийся хлеб, раздавленный через пресс чеснок, размягчeнное сливочное масло, яйцо, посолить и поперчить.

Грибы отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут. Можно купить уже готовые грибы (консервированные, но обязательно они должны быть целиковыми).

Мясной фарш разделить на шесть частей, куриный тоже разделить на шесть частей.

Из мясного фарша сформировать шарики, выложить их в форму для запекания (с бортиками), пальцами сделать углубление посередине.

Из куриного фарша сформировать шарики, внутрь каждого положить по целому грибочку.

Куриный шарик положить на мясной.

Сверху полить майонезом и посыпать тeртым на самой мелкой тeрке сыром.

В форму налить сливки.

Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45 -50 минут.

Если сыр у вас зарумянится раньше, просто прикройте форму фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 1Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 2Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 3Мясные биточки "танго втроём": фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось настолько вкусно, что я даже не ожидала. Попробуйте и вы! Приятного вам аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фрау блюм
10.02.2009 14:23
Ответить
Очень оригинально! Забираю Вашу идею себе) Отличный рецепт!
nik-ksk
10.02.2009 14:26
Ответить
Супер.Обязательно сделаю.Отличная идея.5
nira60
10.02.2009 14:27
Ответить
Лена, очень аппетитно и без сомнений вкусно!555!
мама макса
10.02.2009 14:32
Ответить
Отличная идея! воспользуюсь!!!!
katrussya
10.02.2009 14:35
Ответить
Очень стильно смотрится!5!
люцик
10.02.2009 14:36
Ответить
Сыну в феврале 13 лет.Обязательно приготовлю.Оригинально.5555
аглая
10.02.2009 14:37
Ответить
В разрезе - просто прелесть:)
zzzed
10.02.2009 14:41
Ответить
Очень вкусно и красиво! 5+
aspire4520
10.02.2009 14:42
Ответить
Супер 555!!!
человечик
10.02.2009 14:43
Ответить
суперррр,вкусно!!!!!!! 5
passion1963
10.02.2009 14:45
Ответить
Вау, а в разрезе какая красота, так и хочется укусить!
Nathalya
10.02.2009 14:46
Ответить
здорово!
klassik173
10.02.2009 14:46
Ответить
На верхней справа фоточке сидят такие эскимосики... Прикольно! А вообще - рецепт здоровский!:) :)
dinok
10.02.2009 14:54
Ответить
Супер! Ясно дело - вкусно! 5+++
margaleta
10.02.2009 14:58
Ответить
Завидую и облизываюсь! 5!!!
adas
10.02.2009 15:02
Ответить
Получилось очень даже празднично.Такое блюдо украсит любое торжество. 5!
татьяна777
10.02.2009 15:06
Ответить
классный рецепт!!!!55555
irina90-60-90
10.02.2009 15:08
Ответить
ОРИГИНАЛЬНО!5!
cus-pus
10.02.2009 15:17
Ответить
Класс ! 555
drivein2009
10.02.2009 15:23
Ответить
супер!!!!!555+++
bart
10.02.2009 15:30
Ответить
Здорово! 5+
alana
10.02.2009 15:42
Ответить
красивое и праздничное блюдо!Да еще и вкусное!класс!5!
sigma002
10.02.2009 15:51
Ответить
Супер!555555555
gilmorgirl
10.02.2009 15:53
Ответить
УУУУ красотищааа, обязательно приготовлю, тем более скоро 14 февраля :-) только вот вопрос, а что за ягода на фото?
krakazuka
10.02.2009 16:00
Ответить
ой как интересно и необычно! умница!
*илонка*
10.02.2009 16:07
Ответить
очень и очень здорово!!!! 555!!!!!!!
maleta
10.02.2009 16:08
Ответить
...555...
fliederra
10.02.2009 16:20
Ответить
Отлично!!!
милочка 2703
10.02.2009 16:20
Ответить
Замечательный рецепт!!!!!!!5+
sawa65
10.02.2009 16:23
Ответить
Здорово!555
ntv2001
10.02.2009 16:30
Ответить
Отлично! Забираю идейку!
mar33_33
10.02.2009 16:34
Ответить
ЗдОрово! 5
ажар
10.02.2009 16:39
Ответить
Вкусно-о-о-о!!! Молодечик, Леночка!!! 5+
strelec148
10.02.2009 16:47
Ответить
на грибочки похожи...5!
elitna
10.02.2009 16:48
Ответить
потанцуем...;) ПЯТЬ!
пимлико
10.02.2009 16:53
Ответить
супер :)
мать тереза
10.02.2009 16:59
Ответить
Фантастика! Снимаю шляпу!
avm
10.02.2009 17:24
Ответить
Ну нафантазировала!!! А как суперски получилось! Блюдо просто - отпад! Конечно только 5+++
vladimirovna
10.02.2009 17:32
Ответить
Уже забрала Ваш рецепт с сайта "готовим дома",это действительно обалденно вкусно и оригинально!
кыш
10.02.2009 18:19
Ответить
А я увидела в куриных шариках, на последнем фото, мордочки..:) Какая ты выдумщица, Леночка! Так красиво! Про вкус не сомневаюсь, это не может быть невкусно. Очень оригинально подано!
lana66
10.02.2009 18:23
Ответить
Молодчинка! 55555
liliana68
10.02.2009 18:49
Ответить
Очень аппетитные биточки! 5!
kotkot
10.02.2009 19:18
Ответить
Красиво.5.
натаха
10.02.2009 19:40
Ответить
Какие забавные получились котлетки! :)
ir71
10.02.2009 19:51
Ответить
красота!!!!!!55555555555
iren_
10.02.2009 20:12
Ответить
просто прелесть!Спасибо за рецепт.5+++++++.
lushka-dushka
10.02.2009 20:44
Ответить
оТЛИЧНО,ВКУСНО И КРАСИВО 5555555555:)
siyanie
10.02.2009 21:00
Ответить
Оригинально! 5+!
ole444ka
10.02.2009 22:05
Ответить
Красота и вкуснота!
ole444ka
10.02.2009 22:09
Ответить
Спасибо за пошаговые фото,видно даже разный цвет фарша и грибочек.
Ответить
Леночка, замечательный, оригинальный рецепт, спасибо!
naomi
11.02.2009 01:28
Ответить
Изумительно!+55555
tanya.08
11.02.2009 06:24
Ответить
только 5555555!!!!!!!
сырок
11.02.2009 10:13
Ответить
сегодня попробую, только без курицы, красиво!!!
mimi
11.02.2009 11:24
Ответить
чудесно!
kuzar
11.02.2009 14:36
Ответить
Ну и фантазёрка!Просто умничка!СПАСИБО за отличные рецепты!
сырок
11.02.2009 19:29
Ответить
приготовила, неожидала такой вкуснятины...
nsharypina@mail.ru
11.02.2009 19:53
Ответить
Обязательно попробую!5!
larcik
12.02.2009 00:37
Ответить
конечно ОТЛИЧНО! 5!
мила жданова
12.02.2009 01:00
Ответить
Ну ты мастерица!!!! %) СТО БАЛЛОВ!!!!!!
француженка
13.02.2009 05:35
Ответить
Рецепт замечательный! И вкусно, и красиво!!!
сударыня
13.03.2009 03:05
Ответить
Нет слов!!! Умница!!! 555
алёнушка777
05.04.2009 01:42
Ответить
Очень даже...555
elfinataly
05.03.2010 02:21
Ответить
Какая прелесть!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7222566018822171.0137
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели