Fat free soup (от любови толкалиной)

Фото к рецепту: Fat free soup (от любови толкалиной)
Домашняя50 мин.Не определен
4646831

Ингредиенты

  • на кастрюлю объемом 3 л.
  • 1/2 куриной грудки
  • 3-4 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 крупный помидор
  • 450 гр. цветной капусты
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. хрена
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень, соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

В 3-х литровую кастрюлю налить воды

У грудки отделить мясо от кости и порезать на кубики

В воду положить мясо, дать закипеть, огонь сделать потише, посолить, снимать пенку, пока она не исчезнет.

К курице по-очереди добавлять по одному овощу (дать супу с каждым вновь добавленным компонентом закипеть):

Картофель, порезанный на небольшие кубики или брусочки

Лук мелкопорезанный

Морковь тертую на крупной терке

Мелко порезанный помидор

Соцветия цветной капусты, порезанные на 2-4 кусочка

Посолить

За 3-5 мин. до конца варки добавить горчицу, хрен и давленные зубчики чеснока

Через 3-4 мин. кипения выключить.

Добавить зелень (измельчен. петрушку, укропчик)за минуту до готовности.

Супчик готов!

Кушайте на здоровье!

Дополнительная информация

Супчик получается очень легкий за счет того, что все компоненты в нем вареные и нет ни капли жира. А хренок, горчичка и чесночок придают ему пикантную остринку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
08.02.2009 22:40

мне нравится! 5

glaros
08.02.2009 22:50

Хороший супчик.5

ната777

Отличный супчик.5.

sweta1
08.02.2009 23:23

Хорош,5!

azazelo-73

5+5+5+

maleta
08.02.2009 23:36

...555...

marusia
08.02.2009 23:48

Oчень вкуснo,5!

mimi
09.02.2009 09:54

такой простой суп только выигрывает от пряных добавок, 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты