Лепёшки наан

Фото к рецепту: Лепёшки наан
ИндийскаяНе определен
52072253

Ингредиенты

  • 375 гр. муки
  • 2 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. несладкого йогурта комнатной температуры
  • 180 мл. тёплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку с разрыхлителем и солью. Отдельно взболтать йогурт с водой. Сделать в мучной горке углубление, влить йогурт с водой и замесить мягкое тесто. Накрыть влажным полотенцем и отставить на 1 час.

Раскалить гриль. Разделить тесто на части, раскатать каждую в виде овала или сформовать руками. Жарить на гриле по 2-3 мин, пока лепёшки не набухнут и на поверхности не появятся тёмные пятнышки. Перевернуть и жарить с другой стороны ещё 1-2 мин.

Пошаговые фото рецепта

Лепёшки наан: фото шаг 1
Лепёшки наан: фото шаг 2
Лепёшки наан: фото шаг 3
Лепёшки наан: фото шаг 4

Дополнительная информация

Очень мягкие лепёшечки. Подходят как к мясным блюдам, так и к первым.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
малурияна1978

вкусненькие 55555

lumber_ks

555 красивые

ирусик-88

класные лепёшечки!5!

sweta1
08.02.2009 21:41

ох,и люблю я индийский хлебушек!5 тебе,Юляшка!!!!

maj4ik
08.02.2009 21:55

классные лепёшечки! 5555555

mari2020
08.02.2009 21:59

Юлечка,понравилось,и дрожжи не нужны. Вот только о каком гриле говорится? В духовке? Или можно на сковороде делать? Но все равно 5!!!!

cheburashkin

Марина, я делала в духовке. Но думаю, можно и на сковороде.

алёнушка777

Интересно 5

bart
08.02.2009 22:21

Вкусные лепешки! 5+

ir71
08.02.2009 22:52

555!интересно!забираю рецептик.

машенька-84-

Отличная идея,записала в блокнот.Люблю такие штучки.Вам 5.

maleta
08.02.2009 23:24

...555...

oracle
09.02.2009 00:10

ой мой любимый нан, тоже так делаю +5!

sigma002
09.02.2009 00:16

Юль, классно! А на электрогриле можно?555555

mimi
09.02.2009 09:46

такие домашние...

zev
09.02.2009 18:00

Такие лепешки мы любим! 5+

vicus
09.02.2009 22:50

я делаю на сковороде, 5+

hostaz
10.02.2009 02:05

забираю рецептик.5+

эльвинка

ммм.. классно! обязательно попробую! 5!

elitna
16.04.2009 23:04

отлично!

Inna_2107

забираю рецептик!555555555

рыжая я

Классные лепешечки! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты