Компот

Соленья и маринады

Гарнир праздничный или студень из овощей

Name: Гарнир праздничный или студень из овощей
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: смесь свежезамороженных овощей; горошек; кукуруза; морковь; цветная капуста; чеснок; желатин; сливки; легкая сметана; соль; перец; приправа овощная; вегета

Приготовьте праздничный гарнир: студень из овощей с горошком, кукурузой и морковью. Добавьте чеснок, желатин и сливки для оригинального вкуса!

Продукты

смесь свежезамороженных овощей - 400-500 г
чеснок - 2 зубка
желатин - 25 г
сливки или сметана - 300 г
соль
перец
приправа овощная

Пошаговый способ приготовления

Овощи разморозить, спассеровать на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить чеснок для аромата.

Желатин растворить согласно интрукции. Для приготовления ввести 100г горячей воды, затем остудить, ввести сливки (или сметану). Посолить, поперчить, добавить овощную приправу.

Смешать овощную смесь с желатиновой.

Разложить по формочкам. (у меня силиконовая для кексов). Стеклянную форму опустить на пару секунд в горячую воду, тогда студень хорошо достанется из формы.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

93 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8895

Понравилось: 114

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 115)

Автор: chudo

Создан: 07 февраля 2009, 22:09

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Легкая и очень вкусная закуска.