Куриный шашлык в мятном йогурте и картофельными башенками.

Ингредиенты

  • куриное филе – 600 гр.
  • для куриного маринада:
  • йогурт натуральный- 1 ст. – 200 гр.
  • чеснок – 2 зубчика.
  • чили перчик – половинка перчика.
  • тмин – 1 ч.л.
  • лимонный сок – 4 ст.л
  • мята – 1 ст.л
  • черный перец, соль
  • помидоры черри – 200 гр.
  • лук – 1 шт.
  • для приготовление гарнира :
  • картошка – 8 шт
  • соль крупная.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок , чили перец, тмин, лимонный сок , мята, черный перец и соль взбить в блендере.

Полученную смесь смешать с йогуртом.

Курицу нарезать брусочками и смешать с мятной йогуртовой смесью.

Поставить в холодильник мариноваться 2-3 часа, а лучше на ночь.

Тем временем за пол часа до готовки деревянные шампуры замочить в холодной воде.

Куриное филе нанизать на шампуры чередуя их лучком и помидорами черри.

Готовые шашлычки положить на решетку, а чтобы жир не пачкал духовку, поставить под решетку противень.

Отправляем в разогретую духовку 200 градусов, жарим в духовке до готовности. Пару раз перевернуть шашлычок на другой бочок.

Шашлычок готов!

Приготовление гарнира :

Картошку очистить, вымыть и нарезать вдоль на 4 части, так порезать чтобы кусочки держались на решетки!

Кладем кусочки картошки на решетку, сверху каждый кусочек картошки посыпаем чуть солью.

Решетку с картофелем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, пока картошка не подрумяниться!

В нашем блюде картошку выкладываем виде башенок!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 1Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 2Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 3Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 4Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 5Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 6Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 7Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

roxannita
06.02.2009 19:59
Ответить
вкусно!
irina90-60-90
06.02.2009 20:00
Ответить
ну прям одни вкусности пошли:)аж глаза разбегаются;)все шашлыки в копилку!и жду ЛЕТО:)
ya-xont
06.02.2009 20:01
Ответить
Шашлык!!!!!!!!! Ням-ням ням!!!!!!!!!!!
irina90-60-90
06.02.2009 20:01
Ответить
ой!я от переизбытка чувств:) забыла ПЯТЬ+++++
sweta1
06.02.2009 20:01
Ответить
какие замечательные сегодня рецепты!!!!5+!
oracle
06.02.2009 20:02
Ответить
Спасибо!!! Для irina90-60-90: Ира, захотелось шашлычка , что лета не дождаться!
irina90-60-90
06.02.2009 20:07
Ответить
ОЙ! еще фотки:)не могу уйти,я тут пока по тусуюсь;)может быть и мне палочка перепадет?
irina90-60-90
06.02.2009 20:09
Ответить
все ингредиенты есть!и палочки тож!вот только черри нет:(но ведь можно на грибы заменить?
oracle
06.02.2009 20:11
Ответить
Всем кто сюда зайдет , всем перепадет шашлычок, так что угощайтесь!!! :) Ир , и ты бери пока не разобрали!!! :)
oracle
06.02.2009 20:12
Ответить
Ага замени, получиться вкусно, уверена ! :)
irina90-60-90
06.02.2009 20:12
Ответить
Юленька!Вот СПАСИБО:)Добрая у тебя душа:)не забуду;) приготовлю вкусненькое!!!! тебе обязательно оставлю:)
natapit
06.02.2009 20:13
Ответить
вкусно и классно 5+
irina90-60-90
06.02.2009 20:13
Ответить
автор рецепта дал добро:)УРА!!!!! решено будут с грибами:)
irina75
06.02.2009 20:14
Ответить
отличный шашлык,очень аппетитный 55555!!!
maleta
06.02.2009 20:15
Ответить
...555...
oracle
06.02.2009 20:18
Ответить
Спасибо Ирочка, удачи тебе в приготовлении блюда! :)
oksana malzew
06.02.2009 20:41
Ответить
5+!!!
siyanie
06.02.2009 20:50
Ответить
Юля, я не опоздала, еще осталось? :) 5+++!!!
123 nadin
06.02.2009 20:50
Ответить
только 5++++
maj4ik
06.02.2009 20:52
Ответить
вкусно!!! 55
katrussya
06.02.2009 20:54
Ответить
Сделаю на выходные!5!
ksyusha
06.02.2009 20:58
Ответить
Замечательный шашлычок и башенки тоже, все что я люблю!
nattywn
06.02.2009 20:58
Ответить
Отличный шашлык!!
sigma002
06.02.2009 21:02
Ответить
Лето захотелось!5555555555555
oracle
06.02.2009 21:03
Ответить
Для siyanie: Оль, конечно не опаздала, угощайся и ты!
avm
06.02.2009 21:08
Ответить
Обязательно попробую в духовке приготовить шашлыки! Спасибо огромное за рецепт! Только 5+++
crazy homewomen
06.02.2009 21:18
Ответить
Шашлык отменный 555555+++++++ Сразу лето захотелось:)
chudo
06.02.2009 21:18
Ответить
прикольно!
gretick
06.02.2009 21:40
Ответить
Oi kak krasivoooo!!!5555555.
яблонька
06.02.2009 22:07
Ответить
По вашему совету, юлия, возьму, пока не разобрали.... 5!
mimi
06.02.2009 22:33
Ответить
роскошно!
oracle
06.02.2009 23:12
Ответить
Спасибо всем !
vicus
07.02.2009 05:37
Ответить
Какие вкусные вещи! 555+
chocolate12
08.02.2009 15:42
Ответить
Vkusnenko, marinad chudesnii!ideja s palochkami zamechatelnaja, shashlik po domasni, zdorovo!
мышка иришка
10.03.2009 02:00
Ответить
я люблю такое 555
oracle
13.03.2009 17:34
Ответить
СПАСИБО :)
Inna_2107
23.05.2009 20:35
Ответить
Очень понравился рецепт!Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели