Куриный шашлык в мятном йогурте и картофельными башенками
Насладитесь куриным шашлыком в мятном йогурте с картофельными башенками. Идеальный рецепт для приготовления с куриным филе, помидорами черри и луком!
Продукты
- куриное филе – 600 г
- для куриного маринада:
- йогурт натуральный- 1 ст. – 200 г
- чеснок – 2 зубчика.
- чили перчик – половинка перчика.
- тмин – 1 ч.л.
- лимонный сок – 4 ст.л
- мята – 1 ст.л
- черный перец, соль
- помидоры черри – 200 г
- лук – 1 шт.
- для приготовление гарнира :
- картошка – 8 шт
- соль крупная.
Пошаговый способ приготовления
Чеснок, чили перец, тмин, лимонный сок, мята, черный перец и соль взбить в блендере.
Полученную смесь смешать с йогуртом.
Курицу нарезать брусочками и смешать с мятной йогуртовой смесью.
Поставить в холодильник мариноваться 2-3 часа, а лучше на ночь.
Тем временем за пол часа до готовки деревянные шампуры замочить в холодной воде.
Куриное филе нанизать на шампуры чередуя их лучком и помидорами черри.
Готовые шашлычки положить на решетку, а чтобы жир не пачкал духовку, поставить под решетку противень.
Отправляем в разогретую духовку 200 градусов, жарим в духовке до готовности. Пару раз перевернуть шашлычок на другой бочок.
Шашлычок готов!
Приготовление гарнира :
Картошку очистить, вымыть и нарезать вдоль на 4 части, так порезать чтобы кусочки держались на решетки!
Кладем кусочки картошки на решетку, сверху каждый кусочек картошки посыпаем чуть солью.
Решетку с картофелем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, пока картошка не подрумяниться!
В нашем блюде картошку выкладываем виде башенок!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2009, 19:59
06 февраля 2009, 20:00
06 февраля 2009, 20:01
06 февраля 2009, 20:01
06 февраля 2009, 20:01
06 февраля 2009, 20:02
06 февраля 2009, 20:07
06 февраля 2009, 20:09
06 февраля 2009, 20:11
06 февраля 2009, 20:12
06 февраля 2009, 20:12
06 февраля 2009, 20:13
06 февраля 2009, 20:13
06 февраля 2009, 20:14
06 февраля 2009, 20:15
06 февраля 2009, 20:18
06 февраля 2009, 20:41
06 февраля 2009, 20:50
06 февраля 2009, 20:50
06 февраля 2009, 20:52
06 февраля 2009, 20:54
06 февраля 2009, 20:58
06 февраля 2009, 20:58
06 февраля 2009, 21:02
06 февраля 2009, 21:03
06 февраля 2009, 21:08
06 февраля 2009, 21:18
06 февраля 2009, 21:18
06 февраля 2009, 21:40
06 февраля 2009, 22:07
06 февраля 2009, 22:33
06 февраля 2009, 23:12
07 февраля 2009, 05:37
08 февраля 2009, 15:42
10 марта 2009, 02:00
13 марта 2009, 17:34
23 мая 2009, 20:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти