Пироженое с малиной

Фото к рецепту: Пироженое с малиной
Домашняя6Не определен
48291035

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйцо - 1 шт
  • масло сливочное - 50 гр.
  • сахар - 0,5 сакана
  • мука - 2/3 - 1 ст.
  • ванилин - 1/2 ч.л.
  • крем:
  • сметана - 300 гр.
  • сахар - 3/4 ст.
  • малина замороженная - 300 гр.
  • желатин - 10 гр.
  • для украшения:
  • несколько ягод малины
  • грецкие орехи
  • кондитерская посыпка

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста:Смешать яйцо с сахаром, добавить размягченное сливочное масло - хорошо перемешать и понемногу вводить муку пока тесто перестанет прилипать к рукам.

Поставить в холодильник на 20 минут.

На дно формочек положить кужочек бумаги для запекания, бока формы обмазать сливочным маслом.

Тесто разделить на 6 частей, разравнять по дну формы и выпечь в духовке при 180 градусах в течении 10 - 15 минут.

Вытащить формочки дать остыть и затем вытащить тесто из формочек.

Для крема: замочить желатин в холодной воде 10 минут, затем на водяной бане размести желатин и немножко остудить (должен остаться жидким).

Взбить сметану с сахаром, добавить желатин перемешать и добавить размороженную малину, поставить крем в холодильник, чтобы он немножко загустел.

Формочки выстелить пищевой пленкой, на дно положить тесто и залить сверху кремом и в середину положить ягодку.

Поставить на ночь в холодильник до полного застывания.

Вытащить пирожные из формоек, снять пленку украсить кондитерской посыпкой и орехами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пироженое с малиной: фото шаг 1
Пироженое с малиной: фото шаг 2
Пироженое с малиной: фото шаг 3
Пироженое с малиной: фото шаг 4
Пироженое с малиной: фото шаг 5
Пироженое с малиной: фото шаг 6

Дополнительная информация

Советую оставить на ночь до застывания, через 3 часа я увидела, что крем застыл и попробовала вытащить одну штучку, к сожалению она не сохранила форму и поплыла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

svetik_semizvetik

Малина + сметана - должен быть хороший вкус! 5+ Можно добавить побольше желатина, ведь общая масса крема большая и, тогда уж точно не уплывет! ;)

larcik
05.02.2009 23:48

вкусно пироженое.5

maleta
05.02.2009 23:48

...555...

lorxen1
05.02.2009 23:56

вкусно-5+

алёнушка777

очень аппетитно 555 - да, у меня б не успела - в желудке поплыла бы...

oracle
06.02.2009 00:14

нежно и красиво +5!

siyanie
06.02.2009 00:21

Вкуснятинка! 5+!

манюша

555 Уплыла бы к Мелкому в желудок сделатакое добрая половина еще до застывания!

natapit
06.02.2009 00:36

вкусно и аппетитно 5!

кулина

супер!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты