Компот

Соленья и маринады

Жареная редька с мясом

Name: Жареная редька с мясом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сладкая редька; говядина; чеснок; соевый соус; кунжут; бульон; соль; перец

Приготовьте жареную редьку с мясом: сладкая редька, говядина, зубчик чеснока, соевый соус, кунжут, бульон, соль и перец – идеальное блюдо!

Продукты

сладкая редька - 50 г
говядина - 500 г
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 50 мл
кунжут - 3 ст.л.
бульон - 300 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать,обжарить,а затем влить 200гр бульона и тушить до готовности

Смешать соевый соус,измельченный чеснок и кунжут,добавить к готовому мясу,перемешать,через минуту добавить потертую на терку редьку,добавить 100гр бульона,еще раз хорошо перемешать,по надобности посолить,поперчить.Накрыть крышкой и тушить около 7мин.

Редька по вкусу должна быть мягенькой с легким похрустыванием.

Снять с огня и дать постоять еще 7мин.,тогда редька будет совсем мягенькой и сохранит свой вкус.Сверху посыпать порезанным укропом.

Подавала я с жареными макаронами.