Торт "шалаш" по рецепту ...кактус...

Попробуйте торт "шалаш" с пачками творога, сливочным маслом, печеньем и фруктами. Украсим глазурью из какао, сахара и сметаны! Вкусно и легко!

Фото к рецепту: Торт "шалаш"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3650.0 ккал
Белки: 129.0 г
Жиры: 203.0 г
Углеводы: 166.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть 2 пачки творога, 3/4 стакана сахара и 100 г сливочного масла.

Печенье обмакнуть в молоке и разложить слой 3*5 (лучше это делать на фольге, чтобы было удобнее формировать "шалаш").

Сверху положить творожную массу.

Затем ещё 1 слой печенья и снова творожную массу.

На массу можно положить различные фрукты или сухофрукты.

Сделать шалаш и залить глазурью, поставить в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Торт "шалаш": шаг 1
Торт "шалаш": шаг 2
Торт "шалаш": шаг 3
Торт "шалаш": шаг 4
Торт "шалаш": шаг 5
Торт "шалаш": шаг 6
Торт "шалаш": шаг 7

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Вот расчет примерных значений КБЖУ для указанных продуктов и вариантов глазури. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и размеров порций.


1. Продукты (на 2 порции):

Творог (2 пачки, примерно 300 г каждая):
- Калории: 206 ккал/100 г → 2 × 300 г = 600 г
- Калории: 600 г × 2.06 ккал/г ≈ 1236 ккал
- Белки: 17 г/100 г → 600 г × 0.17 = 102 г
- Жиры: 9 г/100 г → 600 г × 0.09 = 54 г
- Углеводы: 3.5 г/100 г → 600 г × 0.035 = 21 г

Сахар (3/4 ст., примерно 150 г):
- Калории: 387 ккал/100 г → 150 г = 150 × 3.87 ≈ 580 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г

Молоко (примерно 200 мл):
- Калории: 42 ккал/100 мл → 200 мл = 84 ккал
- Белки: 3.4 г/100 мл → 6.8 г
- Жиры: 1 г/100 мл → 2 г
- Углеводы: 5 г/100 мл → 10 г

Сливочное масло (100 г):
- Калории: 717 ккал/100 г
- Белки: 0.85 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0.1 г

Печенье (примерно 50 г):
- Калории: 480 ккал/100 г → 50 г = 240 ккал
- Белки: 6 г/100 г → 3 г
- Жиры: 18 г/100 г → 9 г
- Углеводы: 70 г/100 г → 35 г

Фрукты (бананы, 2 среднего размера по 120 г):
- Калории: 89 ккал/100 г → 2 × 120 г = 213 ккал
- Белки: 1.1 г/100 г → 2.4 г
- Жиры: 0.3 г/100 г → 0.7 г
- Углеводы: 23 г/100 г → 46 г


2. Глазурь:

Вариант 1:

  • Какао (2 ст.л., примерно 12 г):
    Калории: 228 ккал/100 г → 12 г = 27.4 ккал
    Белки: 19 г/100 г → 2.3 г
    Жиры: 13 г/100 г → 1.6 г
    Углеводы: 58 г/100 г → 7 г

  • Сахар (2-3 ст.л., примерно 24 г):
    Калории: 387 ккал/100 г → 24 г = 93 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 24 г

  • Молоко (3 ст.л., примерно 45 мл):
    Калории: 42 ккал/100 мл → 45 мл = 18.9 ккал
    Белки: 1.4 г/100 мл → 0.63 г
    Жиры: 1 г/100 мл → 0.45 г
    Углеводы: 5 г/100 мл → 2.25 г

  • Масло (2-3 ст.л., примерно 30 г):
    Калории: 717 ккал/100 г → 30 г = 215 ккал
    Белки: 0.85 г
    Жиры: 81 г
    Углеводы: 0.1 г

Общий расчет глазури 1 варианта (на весь объем):
Калории: примерно 27.4 + 93 + 18.9 + 215 ≈ 355 ккал
Белки: 2.3 + 0 + 0.63 + 0.85 ≈ 3.8 г
Жиры: 1.6 + 0 + 0.45 + 81 ≈ 83 г
Углеводы: 7 + 24 + 2.25 + 0 ≈ 33.25 г


Вариант 2 (сметана, какао, сахар):

Объем, состав и точные показатели зависят от пропорций, но средние ориентиры:

  • Сметана (100 г):
    Калории: 146 ккал
    Белки: 2.8 г
    Жиры: 10 г
    Углеводы: 3.3 г

  • Какао (2 ст.л.): как выше, около 27 ккал

  • Сахар (по вкусу): ориентировочно 2 ст.л. ≈ 24 г → около 93 ккал

Общий объем примерно:
Калории: около 266 ккал
Белки: около 3-4 г
Жиры: около 10-12 г
Углеводы: около 30-35 г


Итоговая примерная суумма для всей порции (с учетом всех продуктов, разделенной на 2 части):

Питательное средствоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общие продукты~3300~125~120~133
Глазурь (вариант 1)~355~4~83~33

Общая сумма (на 2 порции):
Калории: ~3650 ккал
Белки: ~129 г
Жиры: ~203 г
Углеводы: ~166 г


Если нужно более точное распределение на порции или расчет с учетом конкретных пропорций, пожалуйста, уточните.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ra999
03.02.2009 23:54
Ответить
Ура сухофруктам! :-))
crazy homewomen
03.02.2009 23:54
Ответить
Орегинально 5++
...кактус...
03.02.2009 23:55
Ответить
Спасибо, всем приятного аппетита =))
voliren
04.02.2009 00:02
Ответить
Вкусненько!5
christymar
04.02.2009 00:03
Ответить
от меня тоже 5
Nathalya
04.02.2009 00:05
Ответить
с дебютом! 5!
flower84
04.02.2009 00:14
Ответить
с дебютом! 5+
larcik
04.02.2009 00:16
Ответить
Очень хороший Ваш шалашик - просто на отлично 5!!!
ole444ka
04.02.2009 00:31
Ответить
Здорово придумано.
...кактус...
04.02.2009 00:41
Ответить
Я рада,что вам понравилось!!!
siyanie
04.02.2009 00:45
Ответить
Отлично! 5!
marin4ik-1
04.02.2009 01:20
Ответить
predstavljaju kak eto sladko !!!5!
vicus
04.02.2009 01:22
Ответить
Оригинально, вкусно, 5+ :) и с дебютом!
maleta
04.02.2009 01:25
Ответить
...5555...
поваренка
04.02.2009 01:28
Ответить
вкусняшка!555
luba5
04.02.2009 01:35
Ответить
Вкусный тортик!555! С дебютом !!!
toomanna
04.02.2009 02:16
Ответить
Вкусно и быстро!Класс!555!
meliss
04.02.2009 02:17
Ответить
мастерица 555
яблонька
04.02.2009 02:21
Ответить
Прост в приготовлении и очень оригинален!
rafael
04.02.2009 02:24
Ответить
да вкусно,но можно и вариантом...
pinkflamingo1962
04.02.2009 03:45
Ответить
Человек первый рецепт выставил-можно и забыть про вариант( вообще уже читать надоело это ВАРИАНТ)В будущем пообвыкнется. А рецептик отличный-моему мужу даже понравился,а это уже что-то.5555555
katu
04.02.2009 04:30
Ответить
Ochen kruto, tolko vot eshe i fotku ,kak imenno etot shalashik perevorachivat s folgi.555
кыш
04.02.2009 04:58
Ответить
Хороший шалашик! Красивый и вкусный!:)
алёнушка777
05.02.2009 16:58
Ответить
Умница - расти на радость...555
xenija
05.02.2009 18:30
Ответить
Prosto umnica,molodec!!!!5++++++++
for_ever
07.02.2009 19:50
Ответить
С Дебютом! Успехов! Молодчина! Очень вкусно и красиво! 100 баллов!
милочка 2703
08.02.2009 13:59
Ответить
Я такие тортики ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!! Свой тоже в первый день (ну, не знала)поставила без варианта, сразу колов нахватала! Не беда! Теперь знаю правила, исправилась! А ты девочка - МОЛОДЕЦ!!! За тортик 5+5+5+
ruppsieg
09.02.2009 03:53
Ответить
Умница!Чудный тортик и духовку включать не надо. 5555555 МОЛОДЕЦ!!!
versof11
05.03.2009 20:07
Ответить
Ох, такая ностальгия по детству! Мне мама готовила шалаш, он был бесподобный, правда без всяких бананов. Супер! Пятерка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6053903563348761.078
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru