Блинный торт "шалаш"

1. Приготовить блинное тесто: 1 литр молока, 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, немного соли, мука,

растительное масло.

2. Испечь блины.

3. В вишню без косточек добавить ванильный сахар.

4. Вбить сметану с сахарной пудрой.

5. Выложить вишню на блин и свернуть рулетом.

6. Формировать торт: нижний ряд блинчиков из 5 штук, потом 4, 3, 2 ,1. Все слои промазать кремом из сметаны.

7. Весь торт обмазать кремом и в холодильник.

8. С масленицей, друзья, угощайтесь)))