Чесночно хлебные пальчики
Приготовьте вкусные чесночно хлебные пальчики из теста с мукой, дрожжами и чесноком. Добавьте оливковое масло и специи для ароматного блюда!
Продукты
- тесто:
- 1 кг. муки
- 1 пакетик свежих дрожжей(50 г)
- 2 ложки сахара
- 2 ложки соли(30 г)
- 2 с половиной ст. воды(600 мл )
- манка для присыпки
- для смазки:
- оливковое масло
- щепотка чесночного порошка
- сухая петрушка(или любая другая травка)
- чеснок кристалический (не обязательно
- крупная соль
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Складываем в большую миску просеянную муку,сахар,дрожжи,соль,воду и пачку
разрыхлителя (тип от Карин)
Соединяем до получения теста и вымешиваем в течении 5 минут до гладкого,
однородного теста.
Накрываем пищевой плёнкой и даём подойти тесту в тёплом месте.
Нагреваем духовку до 190 градусов.
Делим тесто на 2 части.
Берём бумагу для выпечки присыпаем манкой.
Берём кусок теста кладём на бумагу
и руками придаем форму прямоугольником,если тесто прилипает к бумаге подсыпать
под него ещё манки
В мисочке соединить оливковое масло,сухую петрушку,чесночный порошок.
Смазать полученной массой тесто и присыпать кристаллическим чесноком и солью.
Нарезать ножом для пиццы на полоски
выпекать 10 минут ,пока низ пальчиков не станет золотистым.
Достать из духовки и ещё раз смазать оливковым маслом.
Примечание: если нет чесночного порошка можно сделать чесночно оливковое масло:
чеснок мелко порезать и залить маслом дать настояться.
Я делала половину нормы,получилось много.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 февраля 2009, 20:39
03 февраля 2009, 20:41
03 февраля 2009, 20:42
03 февраля 2009, 20:42
03 февраля 2009, 20:47
03 февраля 2009, 21:09
03 февраля 2009, 21:11
03 февраля 2009, 21:12
03 февраля 2009, 21:50
03 февраля 2009, 21:50
03 февраля 2009, 21:55
03 февраля 2009, 22:42
03 февраля 2009, 22:56
04 февраля 2009, 00:03
04 февраля 2009, 00:36
04 февраля 2009, 05:56
04 февраля 2009, 11:50
04 февраля 2009, 14:50
04 февраля 2009, 18:51
05 февраля 2009, 13:39
06 февраля 2009, 18:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти