Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.

Фото к рецепту: Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.
Домашняя35 мин.4Не определен
49332555

Ингредиенты

  • фарш смешаный 500 гр.
  • зеленaя, свежая фасоль 300 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • чеснок 1 зубчик,
  • мука 1-2 стoловые ложки,
  • бульон или водa 150-200 мл.,
  • растительное масло,
  • соль
  • перец,
  • сливочный сыр 200 гр.
  • базилик (сухой).

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде. Я люблю слегка хрустящую, и в соусе позже она не разваливается.

Фасоль вынуть и положить в чашку с холодной водой – так фасоль сохранит свой свежий, зеленый цвет.

Затем воду хорошо, до последней капельки слить.

На сковороду налить растительное масло, лук и чеснок мелко порубить, и обжарить.

Подмешать фарш, и так же обжарить.

Насыпать муку, и размешать.

Налить бульон или воду и закипятить.

Зеленую фасоль порезать на 3-4 см. кусочки и положить к фаршу.

Добавить соль, перец, базилик по вкусу.

Убавить огонь, и порциями подмешать сливочный плавленный сыр.

Когда сыр расплавиться, поварить на медленном огне 3-4 минуты.

К соусу подать отварной картофель или рис.

Пошаговые фото рецепта

Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.: фото шаг 1
Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.: фото шаг 2
Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tanjastata

Оленька,очень интересно!!!

siyanie
02.02.2009 02:22

Вкуснота!!! 5+!

maj4ik
02.02.2009 02:25

ух ты! здорово!! 5

vicus
02.02.2009 02:26

Vkusno! 5+

panama
02.02.2009 02:29

Девченки, спасибо!))) Блюдо готовится супер-быстро. Только ставьте сначала гарнир варить, как раз подoспеет.

natapit
02.02.2009 02:33

очень хорошо.надо бы и себе приготовить 5+

bart
02.02.2009 02:34

Быстро,вкусно,удобно! 5+ Обязательно воспользуюсь(только не все ингридиенты)

kofelka
02.02.2009 02:37

приятный соус! 555+

кыш
02.02.2009 02:40

Очень вкусно!

lushka-dushka

ВКУСНОТИЩЕ!!!5555:)

maleta
02.02.2009 02:59

...555...

panama
02.02.2009 03:23

Спасибо всем БОЛЬШОЕ!))))

margaleta

Вкусно! Забираю! А Вам 5!!!

Nathalya
02.02.2009 03:32

ну вот народный, а я прочла с большим интересом!

Babyfire
02.02.2009 03:43

Вкусненько :)

алёнушка777

Очень аппетитно 5

loredana
02.02.2009 05:25

Оля,замечательный рецепт! подойдёт как самостоятельное блюдо......555

mimi
02.02.2009 09:25

укусненько!

irina90-60-90

очень вкусненько,тем более люлю фасольку:)5!

dinok
02.02.2009 13:31

Супер! Забираю 5!!!

koserog
02.02.2009 14:18

Вкусно5

мать тереза

Обильное слюноотделение! 5!!!

галина_л

Оценочку раньше поставила, конечно 5. А сегодня приготовила. У меня просто фасоль зеленую одну не едят, даже с мясом, поэтому я добавила вместо неё брокколи. Понравилось. В следующий раз овощную смесь добавлю. И, так как я очень положительно к чесноку отношусь, то в следующий раз уже в готовое добавлю свежего. Как по мне будет самое оно.

gaya2007
02.04.2009 23:37

Мне понравилось...вкусно!! +5555555

pilotkina

Очень интересненько, попробуем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты