Вход | Регистрация
Fish curry (рыбный)
Ингредиенты
- 1. филе трески - 2 шт. (225 гр) или лосось
- 2. curry sauce:
- - 4 ст.ложки растительного масла
- - 1 большая луковица
- - 2 зубчика чеснока
- - кусочек (5 мм) свежего кореня имбиря
- - 3/4 ч.л. кориандр (порошок)
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть масло в казанчике или тяжелой кастрюле
Положить нарезанный лук, жарить на среднем огне минут
20-25 мин. до коричневой окраски
Добавить нарезанный чеснок и корень имбиря-жарить 1 мин.
Добавить кориандр порошок - перемешать хорошо
Добавить имбирь порошок, кумин (зира), garam masala,
паприка - жарить все вместе 30 сек.
Добавить 1 стакан воды -жарить 10 минут
Положить нарезаные кубиками помидоры, хорошо перемешать
и жарить 5 минут
Добавить соль по вкусу
Положить рыбу, порезанную кусками.
Добавить 1 стакан воды.
Готовить до готовности на среднем огне , примерно 30
минут.
Перед сервировкой посыпать свежими листьями кориандра
Дополнительная информация
Подается с рисом или хлебом "Питта"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
maleta
Ответить30.01.2009 21:55
...555...
maria6a
Ответить30.01.2009 22:18
Интересно.............
tori_x
Ответить30.01.2009 23:15
Вы демаете никто на другие сайты не заходит и невидит этих рецептов с такими - же иллюстрациями. КОЛ за плагиат
alavali
Ответить30.01.2009 23:34
tori_x
Присоединяюсь 1
алёнушка777
Ответить30.01.2009 23:39
Увидела нового кулинара, хотела поздравить с дебютом, зашла на страницу, чтоб убедиться, что человек новичок и .....я в шоке...
alavali
Ответить30.01.2009 23:47
алёнушка777! Согласна
gingerk@te
Ответить31.01.2009 00:16
......................
мани
Ответить31.01.2009 00:58
Предыдущий рецепт по моему точно такой же, только с бараниной или я ошибаюсь?
alla290567
Ответить31.01.2009 04:05
я люблю рыбные блюда. тебе +5 и забираю
80985090831
Ответить12.02.2009 11:43
супер пять!!!
farida_m
Ответить27.02.2009 05:11
tori, видимо действительно не захидите на другие сайты. Хотела бы знать где вы еще видели этот же рецепт.
alaval шли бы спать уже, вы вся на нервах
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Китайский Новый год 2022: традиции, обычаи и блюда для празднованияЭчпочмак, токмач, катык: что такое татарская кухняНе только каша и гарнир: интересные блюда из гречкиС чем в первую очередь ассоциируется Новый Год?Что нельзя готовить на новогодний стол в год Тигра – 2022?Еда на счастье: продукты, которые поднимают настроение
Новые рецепты
Книга недели
