Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 гр. светлого пива
  • 300 гр. муки
  • 100 гр. маргарина
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем наипростейшее универсальное тесто: растираем маргарин с мукой, солью и разрыхлителем, добавляем пиво, вымешиваем эластичное тесто, убираем в холодильник часа на 4.

По прошествии положенного времени достаем тесто, раскатываем его и выкладываем в форму, смазанную маслом, не забывая формовать "бортики". Я использовала разъемную форму - это оч удобно.

Мажем корж томат-пастой, выкладываем сосиски, лук, порезанный кольцами, оливки, болг. перец, еще немного томат-пасты и под конец посыпаем сыром.

Ставим в духовку при 180-200 градусах минут на 40-50.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Основа получилась идеальной для пиццы - тонкая, в сухарь не превращается, не смотря на то, что подпеклась. Замечательное тесто! Оливки муж купил со жгучим перцем, так что пицца получилась довольно-таки остренькой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алина110707
30.01.2009 00:06
Ответить
очень аппетитно выглядит:) +555
молодая жена
30.01.2009 00:19
Ответить
Спасибо, дамы, рада, что вам понравилось!
фрау блюм
30.01.2009 00:53
Ответить
Очень хочется такое тесто попробовать) От меня пять! И себе в копилку)))
молодая жена
30.01.2009 00:54
Ответить
фрау блюм? пробуйте, не пожалеете! Тесто делается за 5 минут, никакой возни, идеальный рецепт!
пики
30.01.2009 01:07
Ответить
Отличная пицца!!!5+
елена д.
30.01.2009 01:28
Ответить
555!!!
maleta
30.01.2009 02:22
Ответить
...555...
oracle
30.01.2009 02:29
Ответить
интересно +5
natapit
30.01.2009 02:35
Ответить
хорошо!5!
irusya.by
30.01.2009 21:01
Ответить
а почему мясная????????
молодая жена
30.01.2009 21:12
Ответить
потому что эти сосиски состоят из мяса. И из получается больше всех остальный ингредиентов... Если честно, я вопрос не совсем поняла, поэтому 2 ответа дала)
ata19711
02.02.2009 19:21
Ответить
отличная на 5555
vold
24.02.2009 03:32
Ответить
А почему она называется мясная? Мясо-то где,сосиски??
двоечка
28.07.2009 05:05
Ответить
Сделаю, 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели