Гнезда фаршированные (вариант по мотивам всех гнезд этого сайта)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко порезать, чеснок выдавить через пресс, добавить в фарш, посолить, поперчить и всё перемешать.
Этим фаршем начинить гнезда и выложить на смазанный маслом противень.
Натереть на терке морковь, мелко порезать вторую луковицу и обжарить на раст. масле. Выложить зажарку сверху на гнезда.
Залить в противень воды, так чтоб покрывало на 2/3 гнездышки.Поставить в духовку минут на 40 при 180гр. (ориентируйтесь по своей духовке)
Дополнительная информация
Очень хотелось гнезда посыпать сыром перед тем как поставить их в духовку, но сыра не оказалось. Дорогие кулинары не пожалейте сыра, во вкусе только выиграите. Извините, за качество фотографий, под рукой был только мобильный, в следующий раз постараюсь в другом качестве выкладывать изображения.