Голубцы из сарделек и овощей в слоёном тесте

Фото к рецепту: Голубцы из сарделек и овощей в слоёном тесте

Ингредиенты

  • сардельки - 3 шт
  • паприка - 1 шт. (лучше разного цвета)
  • капуста - 6 листов
  • морковь по-корейски
  • горчица
  • тесто слоёное - 1 упаковка

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволковку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, порезать соломкой, также порезать соломкой паприку.

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).

Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),

Аккуратно завернуть. Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200 С до золотистого румянца.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В коментах к моему рецепту "Сардельки шпигованные овощами в слоёном тесте" некоторые кулинары предложили для упрощения процесса сардельки не шпиговать, а порезать... Вот попробовала этот вариант. Правда не скажу, что эффект упрощения достигнут: мучиться со шпигованием не пришлось, но заворачивать начинку в капусту и тесто оказалось гораздо хлопотнее. Кстати, блюдо и на вкус отличается от оригинала - изменилось соотношение мяса и овощей.

5.04.5347107530717471.021
ju1ietta

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сардельки шпигованные овощами в слоеном тесте


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Оригинально однако! Вкусно.

пики
25.01.2009 03:42

Просто и вкусно!!!5+

margaleta

Интересные голубцы! 5!!!

Nathalya
25.01.2009 04:01

оригинально!

зефирка

Обалденная идея! обязательно сделаю! 5+

алёнушка777

Отлично 555

ирусик-88

оч.оч.понравилась идея!5555!!!

izumrud
25.01.2009 12:46

и опять вкуснота!!!:)555+!

ga1@
25.01.2009 17:46

Вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты