Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Голубцы из сарделек и овощей в слоёном тесте

Вкусные голубцы из сарделек и овощей в слоёном тесте: капуста, морковь по-корейски, паприка. Идеально для обеда! Попробуйте с горчицей!

Продукты

сардельки - 3 шт
паприка - 1 шт. (лучше разного цвета)
капуста - 6 листов
морковь по-корейски
горчица
тесто слоёное - 1 упаковка

Пошаговый способ приготовления

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволковку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, порезать соломкой, также порезать соломкой паприку.

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).

Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),

Аккуратно завернуть. Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200 С до золотистого румянца.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

142 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5846

Понравилось: 142

Автор: ju1ietta

Создан: 25 января 2009, 03:36

Каталоги: Другие Другие рецепты Морковь по-корейски Слоёное тесто

Дополнительная информация

В коментах к моему рецепту "Сардельки шпигованные овощами в слоёном тесте" некоторые кулинары предложили для упрощения процесса сардельки не шпиговать, а порезать... Вот попробовала этот вариант. Правда не скажу, что эффект упрощения достигнут: мучиться со шпигованием не пришлось, но заворачивать начинку в капусту и тесто оказалось гораздо хлопотнее. Кстати, блюдо и на вкус отличается от оригинала - изменилось соотношение мяса и овощей.