Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Французский бисквит

Приготовьте идеальный французский бисквит с мукой, сахаром, сливочным маслом, яйцами, лимоном и щепоткой соли. Нежный и ароматный десерт для праздника!

Продукты

250 г муки
250 г сахара
250 г сливочного масла
4 яйца
1/2 лимона
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на белки и желтки, белки поместить в холодильник.

Из половины лимона извлечь сок и процедить его.

Сливочное масло размягчить.

Желтки растереть с сахаром, затем маленькими порциями добавлять масло, после масла - лимонный сок (по чайной ложечке), затем муку - так же постепенно, по столовой ложке.

Белки взбить до устойчивой пены, добавить к тесту и осторожно перемешать.

Выложить на небольшой противень (у меня 20 Х 30 см.), смазанный сливочным маслом и посыпанный сахарным песком.

Выпекать при температуре 170* 50 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41100

Понравилось: 50

Автор: nata196277

Создан: 25 января 2009, 01:21

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В рецепте особо отмечено, что бисквит со временем становится вкуснее, и чем больше времени проходит - тем больше. Проверила - правда - на следующий день был вкуснее, далее проверить не удалось, т.к. бисквит кончился. Бисквит имеет сливочный вкус. Очень сытный.