Кубэ из манки
Приготовьте вкусные кубэ из манки с фаршем, луком и специями. Нежное тесто из манки и соли, подают с ароматным томатным соусом. Рецепт на все случаи жизни!
Пошаговый способ приготовления
Манку смешиваем с солью и теплой водой,ставим в холодильник на пол часа
Измельчаем лук(я перекрутила вместе с фаршем),добавляем масло,перец,соль и перемешиваем.
Мокрыми руками взять кусочек теста,размять и положить в серединку немножко фарша и заклеить кубэ и придать ему форму пирожка или шарика.
Кладите его сразу в подсоленный и кипящий бульон или если вы хотите сразу все кюбэ сформировать,тогда выкладывайте их на мокрую тарелку,а затем все уже кладите в кипящий бульон.Варить 40 мин.,до готовности
За это время потушите лук и морковку,добавьте измельченные помидоры,потушите и влейте 1 чашку бульона,посолите поперчите.И подавайте кубэ поливая соусом.
Вы можете подавать с любым другим вам любимым соусом.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 января 2009, 18:29
23 января 2009, 18:31
23 января 2009, 18:53
23 января 2009, 18:54
23 января 2009, 18:54
23 января 2009, 19:01
23 января 2009, 19:05
23 января 2009, 19:18
23 января 2009, 19:30
23 января 2009, 19:31
23 января 2009, 19:32
23 января 2009, 20:06
23 января 2009, 20:22
23 января 2009, 20:37
23 января 2009, 20:59
23 января 2009, 21:05
23 января 2009, 21:30
23 января 2009, 22:05
24 января 2009, 00:39
24 января 2009, 04:42
25 января 2009, 23:12
08 февраля 2009, 13:24
07 марта 2010, 18:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти