Мини - рулетики с "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно)

Ингредиенты

  • куриные шкурки - 8 шт
  • рыбный фарш - 800 гр
  • яйцо куриное - 1 шт
  • манка - 1,5 - 2 ст.л.
  • cоль, перец, приправа фирмы "cykoria s.a", укроп, петрушка, зеленый лук.
  • баночка селедки в масле, замаринованной под лосось.
  • растительное масло., теплое сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Шкурки промываем. Распластываем. Посыпаем любимой приправой.

Дальше все, как в обычных рулетах.

Подготавливаем начинку:

Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой, порезанной зеленью. Солим, перчим по вкусу.

На край шкурки кладем начинку - 2-3 кусочка "Красной рыбы", стряхивая масло, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.

Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.

Смазываем слив. маслом, чтоб шкурка была нежнее при выпекании, и ставим в горячую духовку на средний огонь.

Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.

Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 1Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 2Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 3Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 4Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 5Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 6Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 7Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алина110707
22.01.2009 16:54
Ответить
аппетитно выглядит,вкуснинко+5
irusya.by
22.01.2009 17:00
Ответить
Очень-очень хочу! да.... еще бы добавила - Прикольно))))))
irusya.by
22.01.2009 17:01
Ответить
)))))) у меня такая смесь постоянно))))
irusya.by
22.01.2009 17:05
Ответить
Мне бы быть такой безрукой......... Хотя..... мужу было бы совсем туго в джинсах)))))
katechka
22.01.2009 17:05
Ответить
Крепкие и нежные. как дружба 5
mantra2000
22.01.2009 17:12
Ответить
Отлично - 5!
irina90-60-90
22.01.2009 17:16
Ответить
очень интересно:)55555++++++ так захотелось:)
klavasuper
22.01.2009 17:17
Ответить
Я как знала, шкурки всегда не выкидываю а в морозилку складываю, у меня там пакет целый :) ! Беру! 5+!
Nathalya
22.01.2009 17:17
Ответить
спасибо! :) (размер джинсов у нас варьируется ... хотя Россия снова дала газ - щас, наверное начнет расти :) )
Nathalya
22.01.2009 17:18
Ответить
klavasuper, тогда загляните и в оригинальный рецепт, может пригодиться :)
irina-kolyshkova
22.01.2009 17:20
Ответить
НАТАША!!!МОЛОДЕЦ-РУЛЕТИКИ СУПЕР!!!5555555555
варуник
22.01.2009 17:30
Ответить
Я смотрю,эти шкурки,просто находка какая то! А селедку такую я полюбляю,да и частенько покупаю! Вкусные рулетики!
натаха
22.01.2009 17:30
Ответить
Какая чудесная "обманка"! А выглядит великолепно!
gelsomina
22.01.2009 17:42
Ответить
ПЯТЬ! )))
irusya.by
22.01.2009 17:43
Ответить
Кстати, я после твоего оригинального рецепта стала собирать шкурку, где она не нужна. Так что ты и твои рецепты нужны и важны!
irusya.by
22.01.2009 17:44
Ответить
Кстати, я после твоего оригинального рецепта стала собирать шкурку, где она не нужна. Так что ты и твои рецепты нужны и важны!
irusya.by
22.01.2009 17:44
Ответить
Кстати, я после твоего оригинального рецепта стала собирать шкурку, где она не нужна. Так что ты и твои рецепты нужны и важны!
sweta1
22.01.2009 18:35
Ответить
Как чудеснo,5!!!
ната777
22.01.2009 18:37
Ответить
Отлично. И я попробую. Надо шкурки собирать.5.
flower84
22.01.2009 18:41
Ответить
ой...как аппетитненько:) 5!
larcik
22.01.2009 18:44
Ответить
здорово, как и всегда на отлично 5+!
алёнушка777
22.01.2009 18:45
Ответить
Все понравилось,(а газ был!),ты как всегда умнича555
змейка
22.01.2009 18:50
Ответить
%) Приятно ошарашена (ну удивлена:)) Наталь, для меня состав продуктов неожиданный на все сто! А рецепт селедки под лосось есть? а то с лососем не будет бюджетно%) Очень хочу попробовать!
sa femme
22.01.2009 19:12
Ответить
Очень неожиданно. Обязательно попробую. Спасибо за замечательную идею.
margaleta
22.01.2009 19:23
Ответить
Отличный рецепт и,как всегда, чудное исполнение! 5!!!
ирусик-88
22.01.2009 19:34
Ответить
супер!!! оч.оч.вкусно 555!!!
Nathalya
22.01.2009 19:35
Ответить
девочки, спасибо!!! Натуль-змейка, если честно, я ведь покупаю готовую, для живущих в Украине и сделала первую фотку - чтоб знали о чем речь... пока такого рецепта не встречала, как эту селедку красят под лосось (может смесь морковного и свекольного соков? :) )
змейка
22.01.2009 19:57
Ответить
Ах, вот в чем дело! Удивительно, что наши "умельцы" до сих пор недотюкали, надо над этим поработать;) Но обязательно приготовлю:)
maj4ik
22.01.2009 20:08
Ответить
Натуль, класс!!! я такой селёдки тоже никогда не встречала!! 5
olga ivan
22.01.2009 20:18
Ответить
Змейка! Здесь, а может быть и не здесь на сайте, есть рецепт, как любую белую рыбу маринуют 30 минут в свежевыжатом свекольном соке, и она становится может быть не такой красно-яркой, как семга или подобное, но все-же цвет у нее из красных. За рецепт 5.......
olga ivan
22.01.2009 20:32
Ответить
Нашла, как называется рецепт "красной рыбы", пишу дословно: филе рыбы в водке и свекле(севиче)
oracle
22.01.2009 20:41
Ответить
Наталья, просто замечательные релетики! +5
fanny
22.01.2009 20:49
Ответить
У нас такая селедка под лосось тоже продается! Наташа, ну и фантазерка ты!:)
naty noriega
22.01.2009 21:41
Ответить
отличные рулетики , спасибо 555+++ забираю)))
bratyury
22.01.2009 21:48
Ответить
Наташа, в очередной раз приятно порадовала своим мастерством. Равнение на лучших, дамы и господа!
Nathalya
22.01.2009 23:06
Ответить
Спасибочки, мои дорогие, за отзывы. Спасибо, olga ivan, за инфу!
веданта
22.01.2009 23:56
Ответить
Очень необычная начинка! 5+
mimi
23.01.2009 01:08
Ответить
вот это да...хитро!
Nathalya
23.01.2009 02:57
Ответить
спасибо!
fliederra
23.01.2009 04:35
Ответить
Отлично!!!
Nathalya
23.01.2009 05:04
Ответить
спасибо!
polinashtan
23.01.2009 11:10
Ответить
интерсно,необычно!555
Nathalya
23.01.2009 13:02
Ответить
:) спасибо!
maleta
23.01.2009 14:33
Ответить
...555...
belochka5
23.01.2009 18:37
Ответить
Замечательная находка, с уважением, 5!!! :)
Nathalya
23.01.2009 18:58
Ответить
спасибо!
Nathalya
24.01.2009 13:29
Ответить
спасибо!
Nathalya
25.01.2009 04:14
Ответить
спасибо!
Nathalya
29.01.2009 04:53
Ответить
спасибо!
rous
02.02.2009 21:09
Ответить
уже с двух куриц шкурки насобирала,но непонадобились у мясника совсем дёшево можно купить жировую сетку при жарке жир удаляется и рулет держит форму.класные рулетики получились спасибо за рецепт. 55555555555555555
Nathalya
12.06.2009 20:57
Ответить
спасибо и за совет!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели