Мини рулетики с красной рыбой неожиданно и бюджетно
Мини-рулетики с красной рыбой: бюджетное блюдо из куриных шкурок, рыбного фарша, яйца и специй. Идеальный вариант для гастрономического удовольствия!
Продукты
- куриные шкурки - 8 шт
- рыбный фарш - 800 гр
- яйцо куриное - 1 шт
- манка - 1,5 - 2 ст.л.
- cоль, перец, приправа фирмы "cykoria s.a", укроп, петрушка, зеленый лук.
- баночка селедки в масле, замаринованной под лосось.
- растительное масло., теплое сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Шкурки промываем. Распластываем. Посыпаем любимой приправой.
Дальше все, как в обычных рулетах.
Подготавливаем начинку:
Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой, порезанной зеленью. Солим, перчим по вкусу.
На край шкурки кладем начинку - 2-3 кусочка "Красной рыбы", стряхивая масло, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.
Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
Смазываем слив. маслом, чтоб шкурка была нежнее при выпекании, и ставим в горячую духовку на средний огонь.
Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.
Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12609
Понравилось: 55
Автор: Nathalya
Создан: 22 января 2009, 16:50
Похожие рецепты
Комментарии
22 января 2009, 16:54
22 января 2009, 17:00
22 января 2009, 17:01
22 января 2009, 17:05
22 января 2009, 17:05
22 января 2009, 17:12
22 января 2009, 17:16
22 января 2009, 17:17
22 января 2009, 17:17
22 января 2009, 17:18
22 января 2009, 17:20
22 января 2009, 17:30
22 января 2009, 17:30
22 января 2009, 17:42
22 января 2009, 17:43
22 января 2009, 17:44
22 января 2009, 17:44
22 января 2009, 18:35
22 января 2009, 18:37
22 января 2009, 18:41
22 января 2009, 18:44
22 января 2009, 18:45
22 января 2009, 18:50
22 января 2009, 19:12
22 января 2009, 19:23
22 января 2009, 19:34
22 января 2009, 19:35
22 января 2009, 19:57
22 января 2009, 20:08
22 января 2009, 20:18
22 января 2009, 20:32
22 января 2009, 20:41
22 января 2009, 20:49
22 января 2009, 21:41
22 января 2009, 21:48
22 января 2009, 23:06
22 января 2009, 23:56
23 января 2009, 01:08
23 января 2009, 02:57
23 января 2009, 04:35
23 января 2009, 05:04
23 января 2009, 11:10
23 января 2009, 13:02
23 января 2009, 14:33
23 января 2009, 18:37
23 января 2009, 18:58
24 января 2009, 13:29
25 января 2009, 04:14
29 января 2009, 04:53
02 февраля 2009, 21:09
12 июня 2009, 20:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти