Баранина с фасолью по-арабски

Фото к рецепту: Баранина с фасолью по-арабски

Ингредиенты

  • баранина-1 кг
  • фасоль-1ст
  • картофель-6шт
  • лук-3шт
  • морковь-1шт
  • помидоры-3-4шт
  • томат-1 ст.л
  • чеснок
  • паприка-1ч.л
  • куркума-1ч.л
  • зира-1ч.л
  • перец-0.5ч.л
  • приправа для баранины-1 ст.л
  • масло для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замачиваем на ночь, затем варим до полуготовности.

Картофель бланшируем.

Мясо обжариваем, добавляем лук и тушим, почти до готовности.

В масле обжариваем 2 раздавленные дольки чеснока и зиру, добавляем морковь и доводим до готовности.

Помидоры (у меня были консервированные)трем на терке. Томат разводим бульоном из под фасоли и солим.

Все специи и приправы смешиваем.

Закладываем продукты в горшочки.

Фасоль, морковь, специи, заливаем все помидорами.

Затем закладываем картофель, баранину с луком и заливаем все томатным соусом. Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку томится, на медленном огне, 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 1
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 2
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 3
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 4
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 5
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 6
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 7
Баранина с фасолью по-арабски: фото шаг 8

Дополнительная информация

Мы с мужем увидили как готовил это блюдо Михаил Кожухов. в одной из своих передач. Муж спросил,- а можно такое повторить? Я решила попробовать, и вот, что получилось. Это блюдо они назвали "Апгюшт" (если я правильно услышала) это самое традиционное блюдо арабских стран. Должна сказать, что получилось очень вкусно, хотя я не выдерживала все правила приготовления.

5.04.6194405391104671.049
веданта

Кухня: Арабская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты из баранины


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
charlizee

Мммм... Супер! 5+!!

ntv2001
21.01.2009 14:52

Здорово! Очень аппетитно! И сытно!5

доня
21.01.2009 14:53

Не отказалась бы попробовать! 5!

favila
21.01.2009 14:54

Захлебываясь забираю!555

oksana malzew

5+!!!очень аппетитно!!!присоъеденяйтесь к группе "Любимые Блюда в Горшочках "

Nathalya
21.01.2009 14:55

5! отличная работа!

oracle
21.01.2009 15:00

как вкусно!!!!!!!!!!!!! +5

винница

трудоёмкий, но стоящий того рецепт

olguny
21.01.2009 15:10

Очень люблю баранину, но у нас она продается старая, с запахом специфическим! Спасибо за рецепт! От меня 5555555++++++

irina90-60-90

обожаю баранину:) рецептик по душе:)ПЯТЬ++++

fanny
21.01.2009 15:20

Очень вкусно!

mersedes
21.01.2009 15:30

очень, очень!!! 5555

лаурчик

Мммм как вкусно! 5+

сапфира

Отменнешый рецепт и отличные фото!!!! Просто блестяще!!!! Очень люблю баранину и обязательно попробую исполнить. Спасибо за прекрасный рецепт!!! От меня только огромная 5!!!! И разумеется, забираю в копилочку!

maleta
21.01.2009 16:00

...555...

ната777

Отлично. Прекрасный рецепт. Спасибо. Забираю.5.

larcik
21.01.2009 16:14

СУПЕР 5!

maj4ik
21.01.2009 16:21

вкусно! 5

sweta1
21.01.2009 16:33

5,интересно!!

siyanie
21.01.2009 16:35

Не сомневаюсь, что вкусно! 5!

lorxen1
21.01.2009 17:04

вкусно,баранинку любим--5+

натаха

Отличные горшочки со вкуснятинкой!

веданта

Спасибо девченки!!!!

кыш
21.01.2009 17:35

Очень вкусно!

ирусик-88

555!!!

варуник

Как вкууусно!!!

strelec148

очень люблю и фасоль и баранинку...НЯМ! 5

mimi
21.01.2009 18:48

ароматно!

ромеоs

вещь баранина рецепты почти все классные

anita81
03.10.2011 14:04

*THUMBS UP* ароматно и вкусно!

katya$
15.12.2011 21:26

фасоль и баранина - рецепты вкусные

annakarenina

какая аппетитная баранина! рецепты буду собирать))) спасибо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты