Жаркое по-охотничьи
Приготовьте жаркое по-охотничьи с свининой, картофелем, сыром и сметаной. Добавьте укроп, соль, перец и ароматные специи для насыщенного вкуса!

Ингредиенты
- мясо(свинина)- 400 г.
- картофель - 7 шт.
- сыр
- сметана - 3-4 ст. лож.
- укроп
- соль
- перец
- чеснок сушеный
- базилик сушеный
- приправа для картофеля
- растительное масло (для жарки)
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить чуток,поперчить и добавить базилик.
Картофель нарезать кубиками и добавить к мясу. Картофель посолить и посыпать приправой (для картофеля).
Все перемешать и обжаривать вместе 10-15 минут.
Добавить 500 мл. воды и довести до кипения.
Затем переложить все в огнеупорную посуду.
Добавить 3-4 ст. лож. сметаны и разровнять ее по поверхности. Посыпать сверху тертым сыром,чесноком (чуток) и нарезанным уропом.
Поставить в духовку, накрыть крышкой и выпекать до готовности при темп. 200*с.