Жаркое по охотничьи
Приготовьте жаркое по-охотничьи с свининой, картофелем, сыром и сметаной. Добавьте укроп, соль, перец и ароматные специи для насыщенного вкуса!
Продукты
- мясо(свинина)- 400 г.
- картофель - 7 шт.
- сыр
- сметана - 3-4 ст. лож.
- укроп
- соль
- перец
- чеснок сушеный
- базилик сушеный
- приправа для картофеля
- растительное масло (для жарки)
- вода
Пошаговый способ приготовления
Мясо порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить чуток,поперчить и добавить базилик.
Картофель нарезать кубиками и добавить к мясу. Картофель посолить и посыпать приправой (для картофеля).
Все перемешать и обжаривать вместе 10-15 минут.
Добавить 500 мл. воды и довести до кипения.
Затем переложить все в огнеупорную посуду.
Добавить 3-4 ст. лож. сметаны и разровнять ее по поверхности. Посыпать сверху тертым сыром,чесноком (чуток) и нарезанным уропом.
Поставить в духовку, накрыть крышкой и выпекать до готовности при темп. 200*с.
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 января 2009, 20:24
20 января 2009, 20:26
20 января 2009, 20:37
20 января 2009, 20:51
20 января 2009, 21:26
20 января 2009, 21:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти