Салат из корня сельдерея

Фото к рецепту: Салат из корня сельдерея
Домашняя20 мин.4Не определен
67102655

Ингредиенты

  • корень сельдерея - 200 г
  • луковица - 1
  • красный сладкий перец - 1
  • свежий огурец - 1
  • маринованные огурцы - 2
  • кедровые орешки - 50 г
  • оливковое масло
  • (сметана - 3 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить сельдерей и лук, нарезать сельдерей соломкой, лук полукольцами.

На разогретой с оливковомм маслом сковороде обжаривать 2 мин. сельдерей, добавить лук и готовить еще 4 мин. Остудить.

Нарезать соломкой перец, свежий и маринованные огурцы.

Смешать в миске все ингредиенты, я еще добавила горсть гороховых проростков, посолить, поперчить.

По рецепту предлагают заправить сметаной, я слегка сбрызнула оливковым маслом.

Посыпать обжаренными кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Салат из корня сельдерея: фото шаг 1

Дополнительная информация

Отказалась от предлагаемой в виде заправки сметаны, вкус салата более натуральный получается, мне понравился, учитывая, что я не очень люблю сельдерей, но в жареном виде он теряет резкий вкус и запах.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
20.01.2009 03:29

Полезный и вкусный салатик!

sweta1
20.01.2009 03:31

люблю сельдерей в любом виде,5!

blondia
20.01.2009 03:33

Оль, сельдерей - forever! :)))))

ирусик-88

оч.вкусненько 555!!

неля0503

Ода здоровой,полезной пище!!5!

fanny
20.01.2009 03:38

Маш, кажется скоро я буду его есть и в сыром виде! (Ты когда за тарелкой зайдешь?)

blondia
20.01.2009 03:40

а когда нужно?:)))) Оль, а ты мне так и не позвонила... обходимость отпала?:)))

maj4ik
20.01.2009 03:43

вкусно и полезно! 5

mari2020
20.01.2009 03:44

очень вкусно и полезно и очень красиво смотрится.5!!!!!

favila
20.01.2009 03:47

Полезненько!5+

panama
20.01.2009 03:54

Олечка, у тебя как всегда - сууупер салат; яркий, витаминный, хрустящий, вкууусныыыый 55555!

siyanie
20.01.2009 03:56

Ярко! 5!

glaros
20.01.2009 04:04

Красивый,вкусный и легкий салат.5

begi
20.01.2009 04:06

Очень полезный салат! 5+++++++!

Nathalya
20.01.2009 04:27

...второй раз мне встречается сочетание маринованного и сырого огурцов в одном салате... пора претворить в жизнь. 5!

tatjana70

не очень люблю сельдерей а может надо попробовать? а вам 5

izumrud
20.01.2009 09:27

Оля,обожаю сельдерей и все твои салаты!!!:)55555+!

bart
20.01.2009 11:06

Такой вкусный салатик! 5+

passion1963

А я сельдерей в любом виде люблю! 5!

mimi
20.01.2009 12:06

и я как и Вика сельдерей люблю в любом виде!

fanny
20.01.2009 12:17

tatjana70, попробуйте. Я зеленый сельдерей не люблю совсем, а корневой приятнее, на мой взгляд, а если его еще и поджарить... А вообще, как говорит одна моя подруга: вкусовые рецепторы надо тренировать!;) Всем спасибо за отзывы!:)

larcik
20.01.2009 13:52

Рецепты с сельдереем стали появляться чаще!? Или мне показалось? У меня к сельдерею давняя любовь, поэтому без вариантов - оценка только 5+!

fanny
20.01.2009 15:21

larcik может быть потому, что и сам сельдерей становится в наших магазинах не редкстью, а хочется попробовать что-то новенькое, отсюда и разнообразие...

lushka-dushka

Оля,отличный салатик!555555:)

lanarad
20.01.2009 17:19

Мощно!!! 5.

марияn

Выглядит вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты