Кисло сладкий салат из корня сельдерея
Кисло-сладкий салат из корня сельдерея: корень в кубиках, лимонный сок, мед, специи и оливковое масло. Идеальный вкус с добавлением зелени укропа!
Продукты
- корень сельдерея - 0,5 кг.(примерно 1 большой или 2 средних корня) нарезанных кубиками 2 см.
- свежевыжатый лимонный сок - 4 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль, свежемолотый черный перец - на вкус
- оливковое масло для заправки - 2 ст.л.
- нарезанная зелень - 2 ст.л. (у меня укроп)
Пошаговый способ приготовления
Сельдерей поместить в сковороду и залить водой, чтобы покрывало полностью.
Добавить лимонный сок, мед, лавровый лист, соль, перец.
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и кипятить 15 минут, периодически встряхивая.
Через 15 минут снять крышку и кипятить еще 15 минут, встряхнув 1-2 раза.
Остудить до комнатной температуры, добавить зелень и заправить оливковым маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7259
Понравилось: 30
Автор: smooothcat
Создан: 15 ноября 2011, 12:08
Дополнительная информация
Комментарии
15 ноября 2011, 12:32
15 ноября 2011, 12:41
15 ноября 2011, 12:52
15 ноября 2011, 12:57
15 ноября 2011, 14:09
15 ноября 2011, 14:21
15 ноября 2011, 15:39
15 ноября 2011, 23:45
16 ноября 2011, 00:13
16 ноября 2011, 00:51
16 ноября 2011, 06:03
16 ноября 2011, 13:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти