Тефтели с фундуком

Попробуйте тефтели с фундуком и говяжьим фаршем, приготовленные с красным вином, молоком, чесноком и тертым сыром. Идеальный ужин для гурманов!

Фото к рецепту: Тефтели с фундуком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать говяжий фарш.

Добавить 2 ст. л. тертого сыра, молотый фундук, перец, соль к фаршу.

Скатать из фарша шарики диаметром 3,5 см.

Муку просеять на большое плоское блюдо или разделочную доску.

Каждый шарик обвалять в муке.

Чеснок очистить, слегка размять плоскостью лезвия ножа. Разогреть в сковороде немного растительного масла. Положить чеснок. Обжаривать его в течение 30 сек., затем удалить.

Выложить на сковороду тефтели и обжаривать их по 2 мин. с каждой стороны. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла.

Влить вино, готовить 1 мин. Уменьшить огонь, влить молоко и готовить без крышки, время от времени переворачивая тефтели, 10 мин.

Посыпать блюдо оставшимся тертым сыром. Сразу же подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Тефтели с фундуком: шаг 1
Тефтели с фундуком: шаг 2
Тефтели с фундуком: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Тефтели получаются сочными, с ярким, мясным вкусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
19.01.2009 21:26
Ответить
Светуля, как вкусно! Попробую обязательно!:)
ирусик-88
19.01.2009 21:28
Ответить
555!!
алёнушка777
19.01.2009 21:57
Ответить
Ох и ах 555
гетьмановна
19.01.2009 22:24
Ответить
Вкусненько!51
gingerk@te
19.01.2009 22:52
Ответить
Отлично.5.
oracle
19.01.2009 23:35
Ответить
вкусненькие+5
siyanie
20.01.2009 00:22
Ответить
Гламурненько! :) 5!
svetasu
20.01.2009 15:38
Ответить
Спасибо за отзывы! Попробуйте!:)
margaleta
20.01.2009 19:15
Ответить
5!!! Забираю.
fanny
21.01.2009 18:08
Ответить
Хорошенькие!
fanny
21.01.2009 18:08
Ответить
Хорошенькие!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru