Варенье

Компот

Соленья и маринады

Крамбл с яблоками

Погрузитесь в ароматный крамбл с крупным яблоком и грушей! С лимонным соком, корицей, фундуком и имбирем — идеальный десерт для уюта.

Продукты

1 яблоко (у меня было крупное 200-300 г)
1 груша (примерно такая же)
сок половины лимона
70 г сливочного масла
1 ч.л. корицы
2 ст.л. измельчённого фундука
1 ч.л молтого сушеного имбиря
для крошек:
100 г муки
50 г измельченного фундука
80 г сливочного масла
80 г кричневого сахара
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Яблоко и грушу помыть, разрезать и удалить сердцевинки нарезать большим кубиками мякоть, сложить в миску.Сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 5 минут.

Растопить сливочное масло,перемешать его с корицей.Полить фрукты этой смесью.

Добавиьть фундук и имбирь,перемешать.

Приготовить песочную крошку. Охлаждённое сливочное масло нарезать маленькими кубиками.Перемешать в миске муку, орехи,сахар,масло и щепотку соли. Растереть массу пальцами в крошку.

Разогреть духовку до 180C.Форму смазать маслом,выложить фрукты и посыпать крошкой.Готовить в духовке 7 минут.

Подавать можно со сливками,для этого нужно взбить венчиком в пену 250 мл. сливок 35% и 50 г мёда.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6665

Понравилось: 40

Автор: ксюшкин :-)

Создан: 19 января 2009, 01:52

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов, запечённых под корочек из крошек песочного теста. Крамбл очень популярен не только в Великобритании,но и во всех англоязычных странах.