Томатный соус с имбирем
Приготовьте вкусный томатный соус с имбирем из спелых помидоров, свежего имбирного корня и лимонного сока. Идеальное сочетание для ваших блюд!
Продукты
- 900 г спелых помидоров (ошпарить кипятком,очистить от кожуры и семян, порезать кубиками)
- 55 г свежего имбирного корня (очистить и нарезать на кусочки или натреть на терке)
- щепотка соли
- 300 г сахара
- 50 мл свежего лимонного сока
Пошаговый способ приготовления
Смешайте вместе помидоры, имбирь и соль
Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник
Процедите сок с помидоров в кастрюлю, помидоры отложите в сторону.
Насыпьте в кастрюлю сахар, доведите до кипения,постоянно при этом помешивая на среднем огне.
Варите около 8 минут, пока соус не не приобретет консистенцию сиропа.
Добавьте помидоры и лимонный сок
Варите еще около 10 минут до консистенции варенья
Остудите.
Подавайте к птице, свинине, баранине.
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 января 2009, 11:52
18 января 2009, 12:19
18 января 2009, 13:20
18 января 2009, 14:08
18 января 2009, 14:48
18 января 2009, 15:06
18 января 2009, 15:37
20 января 2009, 13:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти