Ингредиенты

  • филе сельди 1-2 шт
  • зеленые яблоки 2 шт
  • яйца – 3 шт. (2 – для фарша, 1 – для украшения)
  • майонез (лёгкий)
  • лимон.сок
  • красный салатный лучок
  • душистый, молотый перец
  • зелень(любая) для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленые яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и мякоть, оставив слой толщиной примерно 5 мм. Cоветую (но не обязательно!) - яблоки перед фаршированием ок. 1 мин. сбланшировать в кипятке с добавлением лимонного сока (тогда мякоть яблока становится мягче и гармонична с подготовленным фаршем по консистенции).

Филе сельди, яйца, мякоть яблок, лучок мелко порубить, поперчить и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок.Сверху посыпать натертым на тёрке яичным белком/желтком. Украсить веточками/листиками зелени.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 1"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 2"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 3"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 4

Дополнительная информация

я думаю, что с ингредиентами можно и пофантазировать, главное чтобы "сочетание продуктов" было удачным!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rjnbr01
17.01.2009 13:47
Ответить
Замечательно! Несложно и очень вкусно! 5+++ Как раз в тему, сегодня в гости к сестре еду, порадую новым блюдом!
margaleta
17.01.2009 13:48
Ответить
Красиво и вкусно!
змейка
17.01.2009 13:49
Ответить
Обязательно, Танюшка, такие сВкусные рецепты с фотками выставлять?%) Ну и что ты думаешь(?) Нет, только не сама (Я) ежели тока в гостях;)
irina90-60-90
17.01.2009 13:51
Ответить
что же ТАКОЕ ДЕЛАЕТСЯ;) с самого утра!такие изыски!
elitna
17.01.2009 13:53
Ответить
а я уже таким яблочком "молодильным" позавтракала!:);)
irina90-60-90
17.01.2009 13:56
Ответить
я тож такое ХОЧУ;)МОЛОДИЛЬНОЕ:)
elitna
17.01.2009 14:00
Ответить
rjnbr01 | успехов вам и хорошего отдыха! ;)
siyanie
17.01.2009 14:20
Ответить
Супер! 5!
алёнушка777
17.01.2009 14:33
Ответить
Хорошо день начинается!555
bart
17.01.2009 14:33
Ответить
Очень вкусный салат.Несложный,быстрый,удобный рецепт.Как раз для меня. 5+
tanusya
17.01.2009 14:38
Ответить
Ну, очень вкусный салатик! 5+
chudo
17.01.2009 14:38
Ответить
Танюш, очень интересно!
варуник
17.01.2009 14:40
Ответить
Класс!!Отлично!
strelec148
17.01.2009 14:42
Ответить
Танюшка, супер-закусончик! 5
nira60
17.01.2009 15:12
Ответить
Отлично!!!5+! У меня есть в рецептах селедочка под белой шубкой, мы очень любим этот рецепт, а Ваш превзошел, забираю! Я кожуру счищала и бесхозяйственно выбрасывала, а тут порционно, аппетитно и вкусно- я знаю такое сочетание продуктов, и яйца хорошее дополнение!
bratyury
17.01.2009 15:16
Ответить
Если яблоко останется, могу доесть...
maj4ik
17.01.2009 15:17
Ответить
здорово!!!! 55555555555555555555!!!
elitna
17.01.2009 15:22
Ответить
nira60 | ваш тот рецепт знаю, пользуемся !;) спасибо!
ЯВенера
17.01.2009 15:26
Ответить
отлично, забираю!!!
elitna
17.01.2009 15:27
Ответить
bratyury | ну так, ты поспешай;)....никаких "если..." ;) возможен и бартер (на рыбку);)
mari2020
17.01.2009 15:31
Ответить
очень оригинально.5!!!!!
eliada
17.01.2009 15:35
Ответить
ням-ням!555!
mar33_33
17.01.2009 15:39
Ответить
Ну... это красиво! Для меня (оч люблю когда красотень) :) Про вкусно вообще молчу! 5
mimi
17.01.2009 15:48
Ответить
ну как же вкусно!!!
ната777
17.01.2009 16:03
Ответить
Очень вкусно. Беру на вооружение. Попробую приготовить.5.
svetochk@
17.01.2009 16:14
Ответить
Прикольно. Мои не будут, а я вот затреплю с удовольствием! 5
passion1963
17.01.2009 16:16
Ответить
Танюша, вкуснющий у тебя завтрак!
olguny
17.01.2009 16:30
Ответить
Обалденная закусочка! Забираю! А вам 55555+++++
кыш
17.01.2009 16:44
Ответить
Хороший вариант!
ришечка
17.01.2009 16:53
Ответить
класс!обязательсделаю на ближайший праздничный стол!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ntv2001
17.01.2009 17:18
Ответить
Быстро, просто и вкусно! Очень полезный рецепт!
ленабонд
17.01.2009 17:30
Ответить
ой как мне нравится!!обязательно сделаю!!спасибо!
oksana malzew
18.01.2009 06:06
Ответить
5+!!!отличный рецепт
katechka
19.01.2009 15:00
Ответить
прекрасно!!! 5
alia
19.01.2009 16:59
Ответить
Совершенно вкуса!
nina0151
15.03.2009 00:00
Ответить
Закусочка одно наслождение ! 555
vod
19.05.2009 11:55
Ответить
Очень полезный рецепт!
elena-zaitceva-7
06.08.2009 10:37
Ответить
Спасибо! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели