"cельдь в яблоках" (закуска-салат)

Фото к рецепту:  cельдь в яблоках  (закуска-салат)
ДомашняяНе определен
46683868

Ингредиенты

  • филе сельди 1-2 шт
  • зеленые яблоки 2 шт
  • яйца – 3 шт. (2 – для фарша, 1 – для украшения)
  • майонез (лёгкий)
  • лимон.сок
  • красный салатный лучок
  • душистый, молотый перец
  • зелень(любая) для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленые яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и мякоть, оставив слой толщиной примерно 5 мм. Cоветую (но не обязательно!) - яблоки перед фаршированием ок. 1 мин. сбланшировать в кипятке с добавлением лимонного сока (тогда мякоть яблока становится мягче и гармонична с подготовленным фаршем по консистенции).

Филе сельди, яйца, мякоть яблок, лучок мелко порубить, поперчить и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок.Сверху посыпать натертым на тёрке яичным белком/желтком. Украсить веточками/листиками зелени.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 1
"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 2
"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 3
"cельдь в яблоках" (закуска-салат): фото шаг 4

Дополнительная информация

я думаю, что с ингредиентами можно и пофантазировать, главное чтобы "сочетание продуктов" было удачным!;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rjnbr01
17.01.2009 13:47

Замечательно! Несложно и очень вкусно! 5+++ Как раз в тему, сегодня в гости к сестре еду, порадую новым блюдом!

margaleta

Красиво и вкусно!

змейка

Обязательно, Танюшка, такие сВкусные рецепты с фотками выставлять?%) Ну и что ты думаешь(?) Нет, только не сама (Я) ежели тока в гостях;)

irina90-60-90

что же ТАКОЕ ДЕЛАЕТСЯ;) с самого утра!такие изыски!

elitna
17.01.2009 13:53

а я уже таким яблочком "молодильным" позавтракала!:);)

irina90-60-90

я тож такое ХОЧУ;)МОЛОДИЛЬНОЕ:)

elitna
17.01.2009 14:00

rjnbr01 | успехов вам и хорошего отдыха! ;)

siyanie
17.01.2009 14:20

Супер! 5!

алёнушка777

Хорошо день начинается!555

bart
17.01.2009 14:33

Очень вкусный салат.Несложный,быстрый,удобный рецепт.Как раз для меня. 5+

tanusya
17.01.2009 14:38

Ну, очень вкусный салатик! 5+

chudo
17.01.2009 14:38

Танюш, очень интересно!

варуник

Класс!!Отлично!

strelec148

Танюшка, супер-закусончик! 5

nira60
17.01.2009 15:12

Отлично!!!5+! У меня есть в рецептах селедочка под белой шубкой, мы очень любим этот рецепт, а Ваш превзошел, забираю! Я кожуру счищала и бесхозяйственно выбрасывала, а тут порционно, аппетитно и вкусно- я знаю такое сочетание продуктов, и яйца хорошее дополнение!

bratyury
17.01.2009 15:16

Если яблоко останется, могу доесть...

maj4ik
17.01.2009 15:17

здорово!!!! 55555555555555555555!!!

elitna
17.01.2009 15:22

nira60 | ваш тот рецепт знаю, пользуемся !;) спасибо!

ЯВенера

отлично, забираю!!!

elitna
17.01.2009 15:27

bratyury | ну так, ты поспешай;)....никаких "если..." ;) возможен и бартер (на рыбку);)

mari2020
17.01.2009 15:31

очень оригинально.5!!!!!

eliada
17.01.2009 15:35

ням-ням!555!

mar33_33
17.01.2009 15:39

Ну... это красиво! Для меня (оч люблю когда красотень) :) Про вкусно вообще молчу! 5

mimi
17.01.2009 15:48

ну как же вкусно!!!

ната777

Очень вкусно. Беру на вооружение. Попробую приготовить.5.

svetochk@

Прикольно. Мои не будут, а я вот затреплю с удовольствием! 5

passion1963

Танюша, вкуснющий у тебя завтрак!

olguny
17.01.2009 16:30

Обалденная закусочка! Забираю! А вам 55555+++++

кыш
17.01.2009 16:44

Хороший вариант!

ришечка

класс!обязательсделаю на ближайший праздничный стол!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ntv2001
17.01.2009 17:18

Быстро, просто и вкусно! Очень полезный рецепт!

ленабонд

ой как мне нравится!!обязательно сделаю!!спасибо!

oksana malzew

5+!!!отличный рецепт

katechka
19.01.2009 15:00

прекрасно!!! 5

alia
19.01.2009 16:59

Совершенно вкуса!

nina0151
15.03.2009 00:00

Закусочка одно наслождение ! 555

vod
19.05.2009 11:55

Очень полезный рецепт!

elena-zaitceva-7

Спасибо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты