Ингредиенты

  • 2 помидора (200 гр), 6 шт. очищенных креветок ( 120 гр), 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, базилик, соль, растительное масло
  • 2 картофелины ( 600 гр), 30 гр. копченой семги, 1 ст.л. сметаны, 1/2 авокадо (100 гр), соль, лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Уже не за горами день, Св. Валентина и многие из нас думают что бы такого приготовить в день всех влюбленных, что бы удивить любимого/любимую, но что то не слишком тяжелое, что бы остались силы и для самой любви.

Горячая креветочная закуска: размораживаем креветки, смешиваем оливковое масло, лимонный сок, щепотку базилика, соль и маринуем в этой смеси креветки 30 мин. затем обжариваем креветки на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в течении 1ой мин. А теперь что нужно сделать с помидорами, помидоры должны быть упругими, мы их моем, сверху делаем надрез крестообразной формы и аккуратно стягиваем кожицу. Затем выкладываем помидоры на противень солим и сбрызгиваем растительным маслом, ставим их в разогретую до 180 С духовку на 15 мин. затем все это красиво выкладываем на тарелку. В оставшийся от креветок маринад можно добавить ложку бальзамического уксуса и подать его к нашей закуске

Запеченный картофель: Картофель хорошенько моем, заворачиваем в фольгу и запекаем при 180 С час. Достаем картофель, снимаем фольгу и аккуратно вырезаем у картофеля дольку, образовавшуюся пустоту солим, кладем немного сметаны, сверку кладем ломтик семги. Авокадо разделяем на две половинки, удаляем кожицу и режем мелкими кубиками, солим, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем поверх семги

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горячая рыбная закуска: шаг 1Горячая рыбная закуска: шаг 2Горячая рыбная закуска: шаг 3Горячая рыбная закуска: шаг 4Горячая рыбная закуска: шаг 5Горячая рыбная закуска: шаг 6Горячая рыбная закуска: шаг 7Горячая рыбная закуска: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katechka
15.01.2009 15:22
Ответить
вкусно и красиво, люблю . 5
kyrganova
15.01.2009 15:40
Ответить
да,подача очень красивая!!!+5
ecomaia
15.01.2009 15:40
Ответить
fotka-super! 5:)
kuzar
15.01.2009 15:57
Ответить
Как красиво!После такого ужина и любовь будет!Супер!
алёнушка777
15.01.2009 16:00
Ответить
Очень аппетитно и красиво!5
maj4ik
15.01.2009 16:18
Ответить
красота! 5
натаха
15.01.2009 16:22
Ответить
Красотища!
жаворонак
15.01.2009 16:28
Ответить
просто отлично, уже привкушаю этот вкус спасибо
svetochk@
15.01.2009 16:33
Ответить
Еле дочитала. Чуть не задавилась. Вкусно, а мне еще и ни-че-го размораживать не надо... Добавила в избранное. Какой бы знак поставить, чтобы не забыть. И просто, и вкусно, и люблю я так... А нельзя запрограммировать, чтобы перед 14 февраля этот рецепт сам выскочил?%)
сациви
15.01.2009 16:44
Ответить
Бравооо!!!5+)))))))))))))
siyanie
15.01.2009 17:03
Ответить
Супер! Забрала себе. 5+++!!!
katechka
15.01.2009 17:04
Ответить
еще раз зашла на Ваш рецепт. Увидела пшагоые фотки - эт сказка. Еще раз спасибо за идею!!!
larcik
15.01.2009 17:23
Ответить
Хорошая закуска 5+.
mimi
15.01.2009 17:27
Ответить
Настюш - какое эффектное оформление изысканной закуски
веданта
15.01.2009 18:29
Ответить
Прикольно! 5+
elitna
15.01.2009 18:32
Ответить
впечатляет!5
Nathalya
15.01.2009 18:46
Ответить
:) 5!
katerinka.kz
16.01.2009 01:42
Ответить
Прелесть невообразимая....и фотки, и описание...
oksana malzew
16.01.2009 03:35
Ответить
5+!!!
vega
16.01.2009 10:24
Ответить
5+ И я впечатлилась. Распечатала.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели