Вход | Регистрация
Горячая рыбная закуска - бюджетная и быстрая
Насладитесь бюджетной горячей рыбной закуской из пангасиуса! Быстрый рецепт с луковицей, сыром Гауда, кетчупом чили и зеленью. Вкусно и удобно!
Ингредиенты
- небольшое размороженное филе пангасиуса (или фарш примерно на 400 гр)
- хлеб круглой формы (у меня в этот раз - корж для торта)
- кетчуп чили - 5-6 ст. л
- небольшая репчатая луковица - 1 шт
- сыр гауда - 50 гр
- соль, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- майонез - 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В оригинальном рецепте - у хлеба (по горизонтали) отрезаем дно толщиной не более 2 см. Хлеб любой - пшеничный или ржаной...
Т.к. хлеба под рукой не было - под руку попался готовый корж для торта. Для тех, кто не боится сочетания сладкого и соленого - пикантное сочетание. Корж был достаточно сухой. Я его "поцарапала" ножом крест-накрест и сбрызнула из пульверизатора водой.
Дно смазываем кетчупом (пару ложек оставляем).
Рыбу с луком пропустить через мясорубку
В готовый фарш добавить соль, покрошенную зелень и кетчуп. Вымешать.
Намазать на основу.
В микроволновке на максимальной температуре продержала 15 минут. Посыпать натертым сыром и еще на пару минут.
Если края подсохли - смазать майонезом.
И сразу - на стол! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5 5! 5!
