Лазанья с капустой цукини и тремя сырами
Вкусная лазанья с капустой, цукини и тремя сырами: фета, нежирный твердый сыр и тертый пармезан. Идеальный рецепт с говяжьим фаршем и сливками!
Продукты
- капуста 200 г
- цукини 200 г
- фета – 100 г
- сыр нежирный твердый – 100 г
- панировочные сухари – 3-4 пястки
- тертый пармезан 30 гр
- фарш говяжий – 200 гр
- соль
- перец, сухие травки петрушка и укроп
- 150 мл 10% сливок
- 1 яйцо
- растительное масло для смазки
Пошаговый способ приготовления
Капусту, не разбирая на листья, отварить в кипящей воде 5 мин. Разобрать на листья, толстые прожилки отбить молоточком для мяса. Цукини нарезать на тонкие слайсы. Сыр натереть на терке. Форму для запекания смазать маслом. 1/2 листьев выложить по дну, сверху разложить фарш, немного сыра и присыпать сухарями. Выложить половину слайсов цукини. Сверху слой из феты, нарезанной ломтиками, снова сухарями присыпаем. Снова цукини и снова сыр, нежирный и твердый, натертый на терку. Сверху укрываем листьями капусты.
Смешиваем сливки, яйцо, тертый сыр, соль, перец, сухие травки. Залить лазанью.
Запекать при 180 гр. 30 мин, форму плотно накрыть фольгой. Вытащить, снять фольгу, посыпать пармезаном, запечь до расплавления сыра 3-5 мин. Лазанья должна постоять минут 5 перед тем, как ее разрезать. Нарезаем на кусочки, сервируем и подаем.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2009, 01:37
15 января 2009, 01:39
15 января 2009, 01:41
15 января 2009, 01:42
15 января 2009, 01:47
15 января 2009, 01:49
15 января 2009, 01:51
15 января 2009, 01:53
15 января 2009, 01:57
15 января 2009, 02:06
15 января 2009, 02:11
15 января 2009, 02:40
15 января 2009, 02:46
15 января 2009, 03:07
15 января 2009, 03:28
15 января 2009, 03:39
15 января 2009, 05:04
15 января 2009, 05:47
15 января 2009, 12:27
15 января 2009, 12:45
15 января 2009, 12:48
15 января 2009, 13:39
15 января 2009, 13:49
15 января 2009, 19:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти