Ингредиенты

  • для теста: 1 кг. муки, 200 гр. маргарина, 125 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, 250 гр. сахара,1 яйцо, 4 желтка, половина ч.л. соды ( не гашенной), соль на кончике ножа, 1 пакетик ванилина
  • для глазури:500 гр. сахара, 5 белков,2 ст. л какао, мак.

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешиваем все ингредиенты. Готовое тесто делим ровно на две части, раскатываем его жгутом и разрезаем на 50 равных частей. Нарезанные порции скатываем в шарики и пальцем делаем углубление, так чтоб получилась шляпка для наших грибов. Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета. Для ножек, тесто раскатываем в рулет, по 2-3 см разрезаем вдоль. Разрезом выкладываем на противень и выпекаем до готовности. Тем временем готовим глазурь. Взбиваем 4 белка с сахаром до образования пушной пены, смазываем обе стороны ножек полученной глазурью, конец ножек так окунаем в глазурь и мак . Полученные ножки вставляем в шляпку, в ячейки от яиц ставим наши грибочки сохнуть. В оставшуюся глазурь добавляем еще один белок и какао, взбиваем. Окунаем в нее шляпку и оставляем наши грибочки до полного высыхания.

Пошаговые фото рецепта

Печенье "грибная полянка": фото шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт очень старый и думаю может порадовать не только детишек, но и взрослых!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
13.01.2009 21:54
Ответить
Я подумала, что это игрушки, присмотрелась, ан нет! Интересно!5
варуник
13.01.2009 21:54
Ответить
Симпатичные грибочки!
mar33_33
13.01.2009 21:55
Ответить
Чесно говоря, думала опять салат. У меня мама так делала раньше. Вкусно и красиво 5.
еленас
13.01.2009 21:55
Ответить
стоит попробовать!5
гетьмановна
13.01.2009 22:01
Ответить
Чудо какое!конечно,5!
milk
13.01.2009 22:03
Ответить
спасибо))))))
cus-pus
13.01.2009 22:13
Ответить
Суперские грибочки ! 555
irishka95
13.01.2009 22:21
Ответить
Признаться, я тоже про салат подумала;) 555+++
irina75
13.01.2009 22:22
Ответить
красивые 5555!!!
milk
13.01.2009 22:25
Ответить
понятно))) лучше уточню название)))
irisli
13.01.2009 22:26
Ответить
Как настоящие! 5
люба-пытка
13.01.2009 22:28
Ответить
Отличные грибочки.5+
gagusya
13.01.2009 22:39
Ответить
И грибочки и цветочек замечательные и красивые!
sweta1
13.01.2009 22:40
Ответить
Отличные грибки,5!
olamax87
13.01.2009 23:12
Ответить
аппетитно получилось!555
sherta
13.01.2009 23:29
Ответить
Классненькие грибочки получились. И цикламен замечательно цветет. Даже завидно. Вам 5.
milk
13.01.2009 23:43
Ответить
Всем большое спасибо за теплые слова!!!
натаха
14.01.2009 14:22
Ответить
Хорошенькие!
vicus
12.03.2009 13:34
Ответить
Все красиво, 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели