Печенье грибная полянка

Вкусное печенье "грибная полянка" с мукой, маргарином, сливочным маслом и глазурью из сахара, какао и маком. Попробуйте наш оригинальный рецепт!

Печенье "грибная полянка"

Продукты

  • для теста:
  • 1 кг. муки
  • 200 г маргарина
  • 125 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 250 г сахара
  • 1 яйцо
  • 4 желтка
  • 1/2 ч.л. соды (не гашенной)
  • соль на кончике ножа
  • 1 пакетик ванилина
  • для глазури:
  • 500 г сахара
  • 5 белков
  • 2 ст.л. какао
  • мак

Пошаговый способ приготовления

Для теста смешиваем все ингредиенты.

Готовое тесто делим ровно на две части, раскатываем его жгутом и разрезаем на 50 равных частей.

Нарезанные порции скатываем в шарики и пальцем делаем углубление, так чтоб получилась шляпка для наших грибов.

Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета.

Для ножек, тесто раскатываем в рулет, по 2-3 см разрезаем вдоль.

Разрезом выкладываем на противень и выпекаем до готовности.

Тем временем готовим глазурь.

Взбиваем 4 белка с сахаром до образования пушной пены, смазываем обе стороны ножек полученной глазурью, конец ножек так окунаем в глазурь и мак.

Полученные ножки вставляем в шляпку, в ячейки от яиц ставим наши грибочки сохнуть.

В оставшуюся глазурь добавляем еще один белок и какао, взбиваем.

Окунаем в нее шляпку и оставляем наши грибочки до полного высыхания.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6824

Понравилось: 37

Создан: 13 января 2009, 21:47

Дополнительная информация

Рецепт очень старый и думаю может порадовать не только детишек, но и взрослых!!!

Комментарии

sigma002

13 января 2009, 21:54

Я подумала, что это игрушки, присмотрелась, ан нет! Интересно!5

варуник

13 января 2009, 21:54

Симпатичные грибочки!

mar33_33

13 января 2009, 21:55

Чесно говоря, думала опять салат. У меня мама так делала раньше. Вкусно и красиво 5.

еленас

13 января 2009, 21:55

стоит попробовать!5

гетьмановна

13 января 2009, 22:01

Чудо какое!конечно,5!

milk

13 января 2009, 22:03

спасибо))))))

cus-pus

13 января 2009, 22:13

Суперские грибочки ! 555

irishka95

13 января 2009, 22:21

Признаться, я тоже про салат подумала 555+++

irina75

13 января 2009, 22:22

красивые 5555!!!

milk

13 января 2009, 22:25

понятно))) лучше уточню название)))

irisli

13 января 2009, 22:26

Как настоящие! 5

люба-пытка

13 января 2009, 22:28

Отличные грибочки.5+

gagusya

13 января 2009, 22:39

И грибочки и цветочек замечательные и красивые!

sweta1

13 января 2009, 22:40

Отличные грибки,5!

olamax87

13 января 2009, 23:12

аппетитно получилось!555

sherta

13 января 2009, 23:29

Классненькие грибочки получились. И цикламен замечательно цветет. Даже завидно. Вам 5.

milk

13 января 2009, 23:43

Всем большое спасибо за теплые слова!!!

натаха

14 января 2009, 14:22

Хорошенькие!

vicus

12 марта 2009, 13:34

Все красиво, 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 360