Запеканка из цветной капустки

Запеканка из цветной капусты с тертым голландским сыром, сливками и зеленью — простое и вкусное блюдо. Идеально для семейного ужина!

Запеканка из цветной капустки

Продукты

  • 500 г цв. капусты
  • 150 г тертого сыра голландского
  • 300 г сливок любой жирности
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. масла
  • соль
  • перец
  • зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

Капусту разделить на соцветия

отварить немного (минут 7-10) в соленой воде

выложить в форму

добавить соль, перец

муку немного обжарить на сковородке до золотистого цвета

добавить масло, сливки и тертый сыр

немного подержать на огне,пока сыр весь не растает

залить этим соусом нашу капустку и положить в духовку минут на 30-35

украсить зеленью

Сохраняй и поделись с друзьями

138 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4547

Понравилось: 138

Создан: 13 января 2009, 18:38

Комментарии

ната777

13 января 2009, 18:40

Отличная запеканка.5.

mario74

13 января 2009, 18:47

Этим рецептом поделилась подруга,которая живет в Бельгии,они готовят из брокколи.

maj4ik

13 января 2009, 18:59

аппетитно! 5

katechka

13 января 2009, 19:03

Молодчинка!!! 5

гетьмановна

13 января 2009, 19:13

вкусненько!5!

ntv2001

13 января 2009, 19:17

Я тоже делаю такую запеканочку, но немного по другому готовлю соус - на овощном бульоне+2 ст.л. сметаны 10% жирности + сыр 17% жирности (это для уменьшения калорий). Попробую на сливках приготовить, будет более молочный вкус. 5

rumpacka

13 января 2009, 19:27

Обажаю цветную капустку в любом виде 555

vremir

13 января 2009, 19:32

Хороший рецепт! Спасибо! Также благодарю ntv2001 за дополнения! 5!

ra999

13 января 2009, 20:23

!!!!!!! Вкусно! Брокколи! 5555

люба-пытка

13 января 2009, 20:32

Точно завтра приготовлю.Спасибо 5+

oksana malzew

13 января 2009, 20:49

5+!!!

gagusya

13 января 2009, 20:50

Сегодня день цветной капусты! Я как ярый любитель этого овоща могу поставить только ОГРОМНЫЕ ПЯТЕРКИ 5 )))

mario74

14 января 2009, 14:31

спасибо за оценочки. Действительно вкусно. спасибо за дополнения.

котлетка

19 января 2009, 12:23

как симпатично! вкусно! 555

nara25

23 января 2009, 16:43

уверена вкусно!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 456