Ингредиенты

  • 5 -6 кусочков филе курицы
  • 2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
  • черный душистый перец
  • 150 гр. сыра пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
  • 5 ст. ложек панировочных сухарей
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Трем на терке сыр, тонкие кусочки фили немного отбиваем с двух сторон. Солим, перчим, обмазываем чесноком, далее обмазываем с двух сторон майонезом, затем сыром, чем больше сыра на отбивной, тем вкуснее. После, обваливаем в панировочных сухарях. Все это делаем с двух сторон. Обжариваем наше филе с двух сторон до хрустящей корочки

Пошаговые фото рецепта

Куринное филе в сырной корочке: фото шаг 1Куринное филе в сырной корочке: фото шаг 2Куринное филе в сырной корочке: фото шаг 3Куринное филе в сырной корочке: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт я придумала для одного из конкурсов и соус к этому блюду тоже. Обещаю рецептом соуса поделиться позже.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ч.а.с.
12.01.2009 23:29
Ответить
Забираю себе,555
gootkaty
12.01.2009 23:32
Ответить
Конечно 5! Ждем рецепт соуса!!!
yelenaishchuk
13.01.2009 00:12
Ответить
Забираю! Thanks!5+!
passion1963
13.01.2009 12:07
Ответить
вкусные кусочки!
avm
13.01.2009 22:12
Ответить
Умничка! 5+++
хочуха
05.02.2009 20:39
Ответить
Просто и вкусно! Спасибо! 5!
per4ig
19.03.2009 02:11
Ответить
думаю что пойдет на конкурс)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели