Куринное филе в сырной корочке
Нежное куриное филе в сырной корочке с чесноком и перцем. Просто замените чеснок на соль, а пармезан — на любой твердый сыр. Вкусно и просто!
Продукты
- 5 -6 кусочков филе курицы
- 2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
- черный душистый перец
- 150 г сыра пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
- 5 ст.л. панировочных сухарей
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Трем на терке сыр, тонкие кусочки фили немного отбиваем с двух сторон. Солим, перчим, обмазываем чесноком, далее обмазываем с двух сторон майонезом, затем сыром, чем больше сыра на отбивной, тем вкуснее. После, обваливаем в панировочных сухарях. Все это делаем с двух сторон. Обжариваем наше филе с двух сторон до хрустящей корочки
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
В избранное
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт я придумала для одного из конкурсов и соус к этому блюду тоже. Обещаю рецептом соуса поделиться позже.
Комментарии
12 января 2009, 23:29
12 января 2009, 23:32
13 января 2009, 00:12
13 января 2009, 12:07
13 января 2009, 22:12
05 февраля 2009, 20:39
19 марта 2009, 02:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
631