куринное филе в сырной корочке

Фото к рецепту: куринное филе в сырной корочке

Ингредиенты

  • 5 -6 кусочков филе курицы
  • 2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
  • черный душистый перец
  • 150 г сыра Пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
  • 5 ст ложек панировочных сухарей
  • майонез

Способ приготовления

Трем на терке сыр, тонкие кусочки фили немного отбиваем с двух сторон. Солим, перчим, обмазываем чесноком, далее обмазываем с двух сторон майонезом, затем сыром, чем больше сыра на отбивной, тем вкуснее. После, обваливаем в панировочных сухарях. Все это делаем с двух сторон. Обжариваем наше филе с двух сторон до хрустящей корочки

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: куринное филе в сырной корочке
Фото приготовления рецепта: куринное филе в сырной корочке
Фото приготовления рецепта: куринное филе в сырной корочке
Фото приготовления рецепта: куринное филе в сырной корочке

Дополнительная информация

Этот рецепт я придумала для одного из конкурсов и соус к этому блюду тоже. Обещаю рецептом соуса поделиться позже.

5.04.5991464547107981.040
milk

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

 Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ч.а.с.
ч.а.с.
12.01.2009 23:29

Забираю себе,555

gootkaty
gootkaty
12.01.2009 23:32

Конечно 5! Ждем рецепт соуса!!!

yelenaishchuk
yelenaishchuk
13.01.2009 00:12

Забираю! Thanks!5+!

passion1963
passion1963
13.01.2009 12:07

вкусные кусочки!

avm
avm
13.01.2009 22:12

Умничка! 5+++

хочуха
хочуха
05.02.2009 20:39

Просто и вкусно! Спасибо! 5!

per4ig
per4ig
19.03.2009 02:11

думаю что пойдет на конкурс)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт