Сельдерей по итальянски
Сельдерей по-итальянски: полезный рецепт с корнем сельдерея, помидорами, морковью, луковицей и редькой кольраби. Добавьте ветчину и зелень петрушки!
Продукты
- корень сельдерея - 500 г
- помидоры - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- кольраби - 1 шт.
- ветчина - 150 г
- зелень петрушки
- растительное масло - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец (5 видов)
Пошаговый способ приготовления
Сельдерей нарезать тоненькими брусочками, потушить в растительном масле, добавив немного воды.
Морковь и кольраби нарезать тоненькими брусочками, нарезать ветчину, лук нашинковать.
Все слегка обжарить, добавить отвар, в котором тушился сельдерей, дольки помидоров.
Довести до готовности, смешать с тушеным сельдереем, посыпать мелко рубленной петрушкой.
Посолить и поперчить по вкусу.
Вкусно как отдельное блюдо и как гарнир к любому мясу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2009, 19:36
12 января 2009, 19:45
12 января 2009, 19:45
12 января 2009, 19:53
12 января 2009, 19:57
12 января 2009, 20:43
12 января 2009, 20:47
12 января 2009, 20:56
12 января 2009, 20:59
12 января 2009, 20:59
12 января 2009, 22:01
13 января 2009, 01:12
13 января 2009, 02:36
13 января 2009, 03:40
13 января 2009, 05:48
13 января 2009, 12:51
06 февраля 2009, 11:51
15 февраля 2009, 12:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти