Баранина на гриле

Наслаждайтесь бараниной на гриле с бараньими котлетами на косточке, приправленной свежими травами, оливковым маслом и чесноком для истинного вкуса!

Фото к рецепту: Баранина на гриле

Ингредиенты

  • бараньи котлеты на косточке
  • пучок петрушки
  • пучок мяты
  • пучок розмарина
  • 2 дольки молодого чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • приправа к мясу «гриль»
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сделайте маринад из рубленой зелени петрушки, мяты и розмарина, измельченного чеснока, оливкового масла и щепотки перца.

Положите в маринад баранину и оставьте на 10-15 минут, чтобы она пропиталась всеми запахами.

Обжарьте баранину на гриле с обеих сторон до готовности.

Первый раз, перевернув мясо, посолите его.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительную энергетическую ценность и показатели КБЖУ (Калории, Белки, Жиры, Углеводы) для указанных продуктов на основе стандартных данных.

Вот примерный расчет:

Ингредиенты:

  1. Бараньи котлеты на косточке (200 г, средний порционный кусок)
  2. Калории: ≈ 250 ккал
  3. Белки: ≈ 20 г
  4. Жиры: ≈ 20 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Пучок петрушки (примерно 20 г)

  7. Калории: ≈ 8 ккал

  8. Белки: ≈ 1 г

  9. Жиры: ≈ 0 г

  10. Углеводы: ≈ 1.5 г

  11. Пучок мяты (примерно 20 г)

  12. Калории: ≈ 5 ккал

  13. Белки: ≈ 0.5 г

  14. Жиры: ≈ 0 г

  15. Углеводы: ≈ 1 г

  16. Пучок розмарина (примерно 10 г)

  17. Калории: ≈ 4 ккал

  18. Белки: ≈ 0.1 г

  19. Жиры: ≈ 0 г

  20. Углеводы: ≈ 1 г

  21. 2 дольки молодого чеснока (примерно 6 г)

  22. Калории: ≈ 9 ккал

  23. Белки: ≈ 0.4 г

  24. Жиры: ≈ 0 г

  25. Углеводы: ≈ 2 г

  26. 2 ст.л. оливкового масла (примерно 28 г)

  27. Калории: ≈ 248 ккал

  28. Белки: ≈ 0 г

  29. Жиры: ≈ 28 г

  30. Углеводы: ≈ 0 г

  31. Приправа к мясу «гриль» (примерно 1 чайная ложка, около 2 г)

  32. Калории: ≈ 6 ккал

  33. Белки: ≈ 0 г

  34. Жиры: ≈ 0 г

  35. Углеводы: ≈ 1 г

  36. Свежемолотый черный перец и соль (по вкусу, микроскопические количества, можно пренебречь)


Итоговые значения:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)≈ 530–550 ккал
Белки≈ 22–23 г
Жиры≈ 48–50 г
Углеводы≈ 5–7.5 г

Пояснения:

  • Значения — приблизительные и могут варьироваться в зависимости от точных размеров и свежести продуктов.
  • Оливковое масло составляет основную часть жиров.
  • Белки и калории — в основном за счет мяса и масла.
  • Углеводы — преимущественно из зелени и чеснока.

Если есть конкретные веса или дополнительные детали, могу сделать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Фруша
22.07.2008 20:56
Ответить
Отличное блюдо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru