Колёсики здоровье из сельдерея котлетки
Приготовьте полезные котлетки из сельдерея с корнем и морковью. Идеальны для здоровья: мясной фарш, отруби, семена сезама. Вкусно и питательно!
Продукты
- корень сельдерея 1/2 шт
- морковь 1 шт
- фарш мясной ок.250-300 г
- отруби(пшеничные) 1 ч.л.
- крахмал 1 ст.л.
- луковица
- зубок чеснока
- яйцо 1 шт
- сезам (кунжут)
- растительное масло
- морская соль/чёрный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Готовим котлетную массу: Корень сельдерея и морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с мясным фаршем, добавить отруби, крахмал, яйцо, мелкорубленый лук и чеснок, соль, перец.
Затем из полученой массы формируем небольшие шарики обваливаем их в сезаме и приплющиваем, придавая форму "колёсика".
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки, затем переворачиваем, накрываем крышкой (даём немного пропарится и подрумянится), жарим до готовности.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2009, 20:13
10 января 2009, 20:18
10 января 2009, 20:19
10 января 2009, 20:22
10 января 2009, 20:28
10 января 2009, 20:33
10 января 2009, 20:40
10 января 2009, 20:45
10 января 2009, 21:02
10 января 2009, 21:09
10 января 2009, 21:17
10 января 2009, 21:20
10 января 2009, 21:30
10 января 2009, 21:45
10 января 2009, 22:41
10 января 2009, 23:35
10 января 2009, 23:38
11 января 2009, 03:51
11 января 2009, 14:41
12 января 2009, 15:22
21 января 2009, 16:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти