"колёсики - здоровье" из сельдерея (котлетки)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим котлетную массу: Корень сельдерея и морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с мясным фаршем, добавить отруби, крахмал, яйцо, мелкорубленый лук и чеснок, соль, перец.

Затем из полученой массы формируем небольшие шарики обваливаем их в сезаме и приплющиваем, придавая форму "колёсика".

Обжариваем на растительном масле до румяной корочки, затем переворачиваем, накрываем крышкой (даём немного пропарится и подрумянится), жарим до готовности.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"колёсики - здоровье" из сельдерея (котлетки): фото шаг 1"колёсики - здоровье" из сельдерея (котлетки): фото шаг 2"колёсики - здоровье" из сельдерея (котлетки): фото шаг 3

Дополнительная информация

Одна знакомая бабулька поделилась со мной рецептом вот таких "сельдерейных колёсиков - здоровье"(как называет она их сама):) Для неё "колёсики" а для нас - котлетки.;) Получились сочные и вкусные, я бы даже сказала - интересные! Попробуйте и Вы !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olifka
10.01.2009 20:13
Ответить
Вкусненькие должно быть "колесики". 5! А отруби добавлять обязательно?
elitna
10.01.2009 20:18
Ответить
olifka | на ваш вкус :) ,вообще отруби оч полезны!
elmar
10.01.2009 20:19
Ответить
очень уважаю сельдерей!!! 5 забираю
elmar
10.01.2009 20:22
Ответить
а вот мне интересно-просто я всего месяц здесь-почему все рецепты для здоровья оцениваются плохо? а всякие пищевые извращения и несочетаемые сочетания -убийства ЖКТ, имеют по 70-80 комментов и пятерки?
gerbera
10.01.2009 20:28
Ответить
все полезные продукты.забрала!5+
ната777
10.01.2009 20:33
Ответить
Очень вкусно и полезно.5.
кыш
10.01.2009 20:40
Ответить
Этоочень вкусно и полезно! Отличный рецепт!
ирусик-88
10.01.2009 20:45
Ответить
наверное оч. вкусно.5555
per4ik
10.01.2009 21:02
Ответить
5!попробую.
змейка
10.01.2009 21:09
Ответить
Танюшка, спасибо бабульке за "здоровый" рецепт. Очень актуально после праздничных излишеств;)
колька
10.01.2009 21:17
Ответить
как интересно!555
mimi
10.01.2009 21:20
Ответить
Прикольные!!!
gretick
10.01.2009 21:30
Ответить
babule za kolyosa spasibo :), atebe za interpretatsiyu 55555.A dlia polnogo zdorovogo obraza jizni, nelizea li eti kotletki na paru delati?
алёнушка777
10.01.2009 21:45
Ответить
Даже не представляю-вкусно или нет!но однозначно оригинально и красиво и душевно приготовлено,обязательно попробую 5
passion1963
10.01.2009 22:41
Ответить
Колесная тема очень актуаьна в последние дни! 5!!!
elitna
10.01.2009 23:35
Ответить
passion1963 |Вик, подсели на "колёса"!;)
elitna
10.01.2009 23:38
Ответить
gretick |сделать на пару... - не знаю даже , я енти колёсики (сама) делала первый раз.:) - сельдерей преобладает!
Nathalya
11.01.2009 03:51
Ответить
вау! 5!
ozzi
11.01.2009 14:41
Ответить
интересно! 555
katechka
12.01.2009 15:22
Ответить
Классно, и вкусно и полезно!!!5
fliederra
21.01.2009 16:48
Ответить
5!!! Попробуем, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели