Запиканка"всего по-немножку"
Ингредиенты
- картофель 7-10шт(по размеру)
- курица 300 гр
- грибы опята маринованные 250 гр
- лук репчатый 1шт
- морковь 0.5шт
- помидор 1шт
- сыр 250 гр
- сметана 250 гр
- майонез 100 гр
- масло растительное 3 ст.л
- грецкий орех 3 шт
- чеснок 3 зубчика
- соль
- перец,зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Только что изобретала и результат выставляю для вас!Надеюсь,пригодится!
Варим картофель пюре,не теряя время,делаем небольшую порцию морковки с чесночком в майонезе,варим курицу до готовности,отделяем от шкурки,промоем грибочки,чтоб они не были склизскими,затем наколим орешков мелко и смазываем противень или сковороду маслом.Теперь выложим на противень готовое пюре ровным(насколько это возможно)слоем.Затем выкладываем курицу,мелко нарезанную соломинкой,также нарезанные грибочки,кубиками помидорку,измельченный орех,но не до порошка,выкладываем местами морковку с чесноком,накрываем всё кольцами лука,добавим специй.Поверх готового выкладываем равномерно сметану.Натертым на крупной резке сыром всё это дело посыпаем.Ставим в раскаленную духовку на 20-25 минут большого огня!Всё готово!Теперь можно наслаждаться,я уже попробовала,думаю,удачно.Желаю и вам приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно готовую порцию посыпать свежей зеленью.