Соус крабё
Попробуйте соус крабё с соком лайма, кориандром, имбирем и мускатным орехом. Добавьте чили и сметану для идеального вкуса! Рецепт просто восхитителен!
Продукты
- ▲сок одного маленького лайма (заменяется половиной лимона, но вкус страдает)
- ▲10 г молотого кориандра
- ▲10 г молотого имбиря
- ▲две щепотки мускатного ореха
- ▲красный перец чили на кончике ножа
- ▲ 2 ст.л. жирной сметаны (не менее 25%)
Пошаговый способ приготовления
1. В свежевыжатый сок лайма добавить кориандр, тщательно размешать
2. Всыпать имбирь
3. Всыпать мускатный орех, добавить чили
4. Добавить к смеси сметану и тут же быстро и тщательно перемешать. (В кислой среде сметана может свернуться)
5. Поставить на 10 минут в холодильник
Подавать к рыбе и морепродуктам. Вкус очень экзотический и интересный.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 января 2009, 03:18
08 января 2009, 03:40
08 января 2009, 03:41
08 января 2009, 03:55
08 января 2009, 04:00
08 января 2009, 04:04
08 января 2009, 04:04
08 января 2009, 04:16
08 января 2009, 05:16
08 января 2009, 06:16
08 января 2009, 12:17
08 января 2009, 12:33
08 января 2009, 16:13
08 января 2009, 16:21
08 января 2009, 19:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти