Куриная печёнка под шафе в беконе
Попробуйте куриную печёнку "под шафе" в беконе! Нежное блюдо с белым вином, соевым соусом и тимьяном для истинных гурманов. Наслаждайтесь!
Продукты
- печень куриная - 300 г
- бекон, нарезка - 150 г
- вино сухое, белое - 50 мл.
- соус соевый, сахар, тимьян, масло сливочное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Печенку промыть, отделить от пленок, обсушить. Промариновать минут 30 в вине с тимьяном.
Растопить масло в сковороде, присыпать сахаром, добавить соус и в этой карамели обжарить по паре минут на каждой стороне печенку.
Вынуть печенку, остудить до теплой, обернуть кусочки в полоски бекона (я разрезала пополам полоски, только чтобы обернуть хватало), нанизываем на шпажки, обжариваем в масле от печенке, тоже по минуте с каждой тороны. Выливаем вино с тимьяном, наполовину выпариваем.
Подаем с любимым гарниром, полив остатками соуса.
Очень вкусненько и ароматненько.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 января 2009, 23:56
04 января 2009, 23:57
04 января 2009, 23:57
05 января 2009, 00:06
05 января 2009, 00:07
05 января 2009, 00:17
05 января 2009, 00:22
05 января 2009, 00:24
05 января 2009, 00:30
05 января 2009, 00:31
05 января 2009, 00:31
05 января 2009, 00:39
05 января 2009, 00:42
05 января 2009, 00:48
05 января 2009, 00:54
05 января 2009, 01:12
05 января 2009, 01:17
05 января 2009, 01:32
05 января 2009, 02:03
05 января 2009, 02:27
05 января 2009, 03:52
05 января 2009, 05:09
05 января 2009, 16:20
05 января 2009, 22:37
06 января 2009, 15:38
09 января 2009, 02:52
11 января 2009, 16:24
07 февраля 2009, 14:56
11 сентября 2009, 00:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти