Ингредиенты

  • печень куриная - 300 гр.
  • бекон, нарезка - 150 гр.
  • вино сухое, белое - 50 мл.
  • соус соевый, сахар, тимьян, масло сливочное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку промыть, отделить от пленок, обсушить. Промариновать минут 30 в вине с тимьяном.

Растопить масло в сковороде, присыпать сахаром, добавить соус и в этой карамели обжарить по паре минут на каждой стороне печенку.

Вынуть печенку, остудить до теплой, обернуть кусочки в полоски бекона (я разрезала пополам полоски, только чтобы обернуть хватало), нанизываем на шпажки, обжариваем в масле от печенке, тоже по минуте с каждой тороны. Выливаем вино с тимьяном, наполовину выпариваем.

Подаем с любимым гарниром, полив остатками соуса.

Очень вкусненько и ароматненько.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печёнка "под шафе" в беконе: фото шаг 1Куриная печёнка "под шафе" в беконе: фото шаг 2Куриная печёнка "под шафе" в беконе: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ir71
04.01.2009 23:56
Ответить
мне понравилось.5!
siyanie
04.01.2009 23:57
Ответить
Классно! 5!
luba5
04.01.2009 23:57
Ответить
И мне очень понравилось!555!;)
кок
05.01.2009 00:06
Ответить
"под шафе" оч. актуально сегодня... и печень...и шафе...все вовремя, бекончик печень сделает не суховатой, сочной...признаюсь делала подобное, но подавала к карт. пюре...и огурчик солененький...ммммм....
passion1963
05.01.2009 00:07
Ответить
Ароматно, нежно, и еще под "шафе"
favila
05.01.2009 00:17
Ответить
Без сомнения вкусно!5+
f-1111
05.01.2009 00:22
Ответить
Объедение. Мы так куриные шашлычки в беконе делаем дома!
bart
05.01.2009 00:24
Ответить
Маша,как вкусно! И красиво ! 5+
ЯВенера
05.01.2009 00:30
Ответить
очень пикантно! 555!!!
taldrik
05.01.2009 00:31
Ответить
zdorovo! 5+:)
vicus
05.01.2009 00:31
Ответить
для меня идея натянуть на шпажки...5+
mimi
05.01.2009 00:39
Ответить
очень даже вкусно! и быстро... я такое лю
sherta
05.01.2009 00:42
Ответить
Очень-очень заманчиво выглядит. 5.
maj4ik
05.01.2009 00:48
Ответить
как здорово то!!! класс! 555
katerinka.kz
05.01.2009 00:54
Ответить
Нежненькие шашлычки...
fialka1
05.01.2009 01:12
Ответить
Отличненький рецептик!55555
алёнушка777
05.01.2009 01:17
Ответить
Отлично 5
малурияна1978
05.01.2009 01:32
Ответить
вкусно 555
skoslik
05.01.2009 02:03
Ответить
Вкусная штучка!5!
fliederra
05.01.2009 02:27
Ответить
Конечно 5!
fanny
05.01.2009 03:52
Ответить
О, какая вкуснотища! Пожалуй, я гусиную печенку в следующий раз так оформлю!
oksana malzew
05.01.2009 05:09
Ответить
5+!!!
stim
05.01.2009 16:20
Ответить
интересненько!5!
jelena_73
05.01.2009 22:37
Ответить
как красиво и вкусно!!!!!!!
ksyusha
06.01.2009 15:38
Ответить
Представляю какая вкуснятинка!
марияn
09.01.2009 02:52
Ответить
Очень аппетитно!!!
натаха
11.01.2009 16:24
Ответить
Необыкновенная вкуснятина!!!
army
07.02.2009 14:56
Ответить
нажористо и необычно!
galinuchka
11.09.2009 00:55
Ответить
Замечательный рецепт! Вкусно и красиво! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели