Острый соус"Аджика"

Фото к рецепту: Острый соус Аджика

Ингредиенты

  • 2 кг. разноцветного болгарского перца
  • 500 г. красного острого перца
  • 1.5 кг переспелых помидор
  • 400 г. чеснока
  • Соль 4 ст.л,сахар 3 ст.л.

Способ приготовления

Все овощи перекрутить на мясорубке,добавить соль,сахар,оставить в тёплом месте примерно на 7-8 часов,постоянно перемешивая соус,после простерилизовать банки,налить в них соус,сверху полить слегка прокипячёным и охлаждёным растительным маслом,закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такой соус очень вкуно с пельмешками и мантами и к мясу и курице.:)

5.04.6476972362889681.065
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
04.01.2009 00:46

Пятёрочка! :)

04.01.2009 01:02

Люблю аджичку, едим ее и просто c макаронами. 5+!!!

04.01.2009 01:06

Очень любим!!!!! 5++++

04.01.2009 01:16

Одобрямс,5

04.01.2009 01:31

Класс!!!555

Выглядит на Вашем фото просто замечательно! Ярко! 5

04.01.2009 01:44

Очень вкусный соус... 5+

Люблю аджику 5+

очень вкусно:)

04.01.2009 02:06

Вкуснотище!555

04.01.2009 04:54

Люблю остренькое! Класс!

5+!!!наверное очень острый на вкус?

04.01.2009 13:07

Спасибо девочки!oksana malzew,да соус на любителей остренького:)

04.01.2009 13:08

игорьuas,спасибо вам тоже!:)

Ты делаешь без хрена? Я добавляю хрен.

04.01.2009 15:17

okbondareva ,нет с хреном я делаю по другому:)

ох,и хорошая это весчь, я вам скажу!!! 555!!!

04.01.2009 18:24

вот это БОМБА!!!!!!!!!!555555

А я его, прям на батон и счамкала бы, глазом не моргнув:)!!

5!!!!!!!

07.01.2009 16:02

Замечательно! Очень любим такую аджику.

08.01.2009 17:06

Какая ты молодец, столько идей и рецептов. 5555

08.01.2009 19:13

Спасибо всем огромнейшее!:)

11.01.2009 11:54

5+ Остренько, вкусно.

21.01.2009 19:25

...555...

20.06.2009 15:03

Представляю какая это вкуснятина! На фотографии выглядит так аппетитно! 5+

Спасибо за рецепт.Первый раз делала аджику.Не опозорилась.Мужу понравилось.

29.07.2009 22:59

Огромное спасибо за подсказку.555555555

+5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...