Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Острый соус аджика

Попробуйте острый соус "аджика" с разноцветным болгарским перцем, красным острым перцем, переспелыми помидорами, чесноком, солью и сахаром!

Острый соус "аджика"

Продукты

2 кг. разноцветного болгарского перца
500 г. красного острого перца
1.5 кг. переспелых помидор
400 г. чеснока
соль 4 ст.л,сахар 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Все овощи перекрутить на мясорубке.

Добавить соль, сахар.

Оставить в тёплом месте примерно на 7-8 часов, постоянно перемешивая соус.

После простерилизовать банки.

Налить в них соус.

Сверху полить слегка прокипячённым и охлаждённым растительным маслом.

Закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24774

Понравилось: 65

Автор: fialka1

Создан: 04 января 2009, 00:43

Каталоги: Аджика Заготовки на зиму Закуски Острые соусы

Комментарии

04 января 2009, 00:46

Пятёрочка!

04 января 2009, 01:02

Люблю аджичку, едим ее и просто c макаронами. 5+!!!

04 января 2009, 01:06

Очень любим!!!!! 5++++

04 января 2009, 01:16

Одобрямс,5

04 января 2009, 01:31

Класс!!!555

04 января 2009, 01:38

Выглядит на Вашем фото просто замечательно! Ярко! 5

04 января 2009, 01:44

Очень вкусный соус... 5+

04 января 2009, 01:48

Люблю аджику 5+

04 января 2009, 01:54

очень вкусно

04 января 2009, 02:06

Вкуснотище!555

04 января 2009, 04:54

Люблю остренькое! Класс!

04 января 2009, 05:18

5+!!!наверное очень острый на вкус?

04 января 2009, 13:07

Спасибо девочки!oksana malzew,да соус на любителей остренького

04 января 2009, 13:08

игорьuas,спасибо вам тоже!

04 января 2009, 14:37

Ты делаешь без хрена? Я добавляю хрен.

04 января 2009, 15:17

okbondareva ,нет с хреном я делаю по другому

04 января 2009, 15:33

ох,и хорошая это весчь, я вам скажу!!! 555!!!

04 января 2009, 18:24

вот это БОМБА!!!!!!!!!!555555

05 января 2009, 05:01

А я его, прям на батон и счамкала бы, глазом не моргнув !!

06 января 2009, 12:08

5!!!!!!!

07 января 2009, 16:02

Замечательно! Очень любим такую аджику.

08 января 2009, 17:06

Какая ты молодец, столько идей и рецептов. 5555

08 января 2009, 19:13

Спасибо всем огромнейшее!

11 января 2009, 11:54

5+ Остренько, вкусно.

21 января 2009, 19:25

...555...

20 июня 2009, 15:03

Представляю какая это вкуснятина! На фотографии выглядит так аппетитно! 5+

27 июня 2009, 15:22

Спасибо за рецепт.Первый раз делала аджику.Не опозорилась.Мужу понравилось.

29 июля 2009, 22:59

Огромное спасибо за подсказку.555555555

11 сентября 2009, 18:29

+5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 704