Закусочные шашлычки

Фото к рецепту: Закусочные шашлычки

Ингредиенты

  • 1 кг. мяса индюшки
  • 1/2 б абрикосов консервированных
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. базилика рубленного
  • 1 ч.л. орегано
  • 1 ст.л. яблочного уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо индюшки порезать небольшими кусочками. Удалить плёнки , кожу и жир. Сложить в глубокую посуду. Посолить, поперчить, добавить травы, уксус и залить 1 ст.сока от консервированных абрикосов (можно взять консервированные персики). Перемешать. Дать помариноваться 2 часа при комнатной температуре.

Консервированные абрикосы порезать на кусочки, равные по размеру мясным кусочкам.

Нанизывать по-очереди кусочки абрикосов и мяса на деревянные шпажки.

Выложить на противень, застеленный пергаментом.

В разогретой духовке при 200 гр. запекать примерно 30 минут, накрыв фольгой.В конце фольгу снять и дать подрумяниться.

Осторожно ножом отделяя абрикосы от бумаги, переложить готовые шашлычки на блюдо и украсить.

Вкусно и в горячем и в холодном виде!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
makakulja

Кухня: Немецкая

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шашлычки с соусом из ежевики и красного вина


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

аппетитные шашлычки.5!

irina-kolyshkova

это точно супер!!!55555

katerinka.kz

Вкуснота!

katerinka.kz

Вкуснота!

sukhykh@hotmail.com

все хорошо окромя абрикосов! надо заменить на шампиньончики и тогда насладжаться по полной!Я не против абрикосов с мясом -я обожаю абрикосовую курицу, нравится мясо тушенной с абрикосами, да и абрикосово - горчичная подлива улетает в момент,,но в шашлычке - явный перебор, я есть не смогла:-(( так что для начала попробуйте один в такой комбинации - а то потом мяско испорченное будет жаль

rous
03.01.2009 07:07

да вообщето куриные грудки с абрикосами или ананасами да согласна а вот шашлыки это да оставьте уж шашлыки по нормальному.

rous
03.01.2009 07:13

но есть очень интересный вариант и мясо индюшки это почти дедушка курочки так что с рецептом совершенно согласна белое мясо нуждается в экзотике абрикосы ананас папая манго и т.д.

ирусик-88

оч.хороший рецепт забираю5555555555

bart
03.01.2009 11:21

Какие шашлычки! Вкуснота.5+

nira60
03.01.2009 12:49

Наташа, я так думаю, споры-спорами, а ты права! Я люблю сочетние абрикоса с мясом и уверена, что с суховатым мясом индейки было вкусно!У нас вкус совпал! Отлично!

anny-lat
03.01.2009 13:04

и мне очень нравится только 5++

taldrik
03.01.2009 13:31

и я согласна, что вкусно даже в духовке, а представьте себе всё это дело летом на гриле- нямки! 5+

Nathalya
03.01.2009 13:45

и я согласна, что писать что надо делать с в рецепте - можно писать только в своем СОБСТВЕННОМ рецепте.... Наташенька, 5! наша умница и именинница!

романита

я думаю, что это очень вкусно, поэтому утащила в свою копилку , хороший варинт закуски на праздничный стол, спасибо за рецепт! 5

begi
03.01.2009 14:25

Это очень вкусно! Спасибо! Только 5++++++!

bratyury
03.01.2009 14:52

Наташа, у меня есть чем-то похожий рецепт, курятина по-моему с грушей или что-то в этом роде. Могу сказать, что вкусно. А если хорошо сделать, так и очень вкусно. Я ещё красного лука добавлял пластинами. Всё у тебя правильно, мясо птицы со сладкими фруктами - это совершенно отдельная тема, она популярна в кухне и всегда будет популярной. Другой вопрос, если кто этого не знает...

fanny
03.01.2009 15:08

Легкие, ароматные и вкусные шашлычки! Молодец, Наташа!

варуник

Ой! Я в рядах сторонников! Делала с персиками-очень понравилось!Наташа! Я-за!!

vremir
03.01.2009 15:19

Здорово! Красиво! Но я что-то отстала от поезда (не сочетала птицу с абрикосами)... Пора нагонять! :-)) 5!

margaleta

Очень хороший рецепт. 5!!!

тамара агапитова

Наташа, наши вкусы тоже совпали, очень нравится мясо птицы с фруктами, с удовольствием попробую с абрикосами, уверена на 100% нам понравится.И ещё одно, если мне рецепт не подходит, не приемлив моим детям, я просто обхожу его не комментируя.Если это не моё, не означает невкусно.Мы разные и вкусы у нас разные. За рецепт, спасибо и 5+

irina90-60-90

и мне понравилось:)ВКУСНО:)

sama_ja
03.01.2009 18:00

Здоровский рецепт должно быть..не оч представляю так, как никогда жизни не пробовала мясо ни с чем сладким..тольк ос тыквой..вкус неповторимый..нам оч понравился..какнибудь попробую с абрикосами, к тому же абрикосовый компот стоит и ждет своего часа..мамина работа..)) 55555555555555555555555555555555555555

mimi
03.01.2009 18:17

Натулек! Очень даже отличные шашлычки! И абрикосики любим и мяско!

maj4ik
03.01.2009 19:27

вкуснятинка! 555

pinkflamingo1962

Наташа,мне такое нравится! А вот моему мужу не очень-пишу к тому,что вкусы у всех разные,не обращай внимания и ждём твоих новых рецептиков.555

машенька-84-

Интересненько.5.

delfina44

Вкуснятина!!!Правильно делаешь,что игнорируешь такие выпады.Мои шашлычки-ем с чем хочу!Правда же? Пятерочку держи!

марияn

Вкусно!

кыш
10.01.2009 17:16

Симпатичная закусочка!

olga ivan

Совершенно верно, что на вкус и цвет товарищей нет! Я тоже экзотику не воспринимаю, особенно после того, как приготовила курицу по рецепту с сайта с медом (мед брала в два раза меньше). Не буду говорить, кто съел эту курицу (не думайте, что собаки!)Мне мясо нравится с кислыми плодами и ягодами и не более. За рецепт 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Закусочные шашлычки? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Закусочные шашлычки, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты