Тарталетки закусочные с красной икрой

Тесто:

Масло растопить и немного охладить. Муку просеять с разрыхлителем. В миску положить сметану и влить масло, перемешать массу до однородности. Постепенно всыпать муку и замесить не тугое тесто (слабее, чем для раскатывания).

Взять формочки для тарталеток, отщипнуть небольшой кусочек теста и распределить ег по дну и стенкам формочек.

Выпекать тарталетки при t180-200 градусов до золотистого цвета (до готовности). Дать остыть.

В готовые тарталетки положить немного сливочного масла и икры. Приятного аппетита!!!!!!!!