Щука запеченная с сухарями и лимоном
Попробуйте щуку запеченную с сухарями и лимоном! Нежное филе щуки в сливочном масле с панировочными сухарями, солью и перцем, с рыбным бульоном и сметаной.
Продукты
- 1,5 кг. филе щуки
- 1 ст. сухарей панировочных
- 0,5 лимона
- масло сливочное 3 ст.л.
- соль
- перец
- рыбный бульон 100 мл
- сметаны 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Сделать филе щуки.
Из хребта варим бульон.
Филе порезать на куски.
Смазать посуду маслом.
Положить слой филе рыбы.
Посолить, поперчить.
Лимон очень тонко порезать и выложить на филе.
Посыпать сухарями.
Затем опять слой рыбы.
Лимон сверху, сухари.
Залить рыбным бульоном.
На верх кладем кусочки сливочного масла.
Запекаем 30 мин.
Убираем верхний слой лимона.
Поливаем сметанной.
Еще 10 мин запекаем.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 декабря 2008, 21:46
28 декабря 2008, 21:53
28 декабря 2008, 22:56
28 декабря 2008, 23:34
28 декабря 2008, 23:42
29 декабря 2008, 05:52
03 января 2009, 06:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти