Кофейный торт с грецкими орехами по рецепту sister_chaos
Нежный кофейный торт с грецкими орехами: рецепт с мукой, сливочным маслом, яйцами и маскарпоне. Идеальный десерт для истинных гурманов!
Продукты
- для теста:
- мука-200 г
- разрыхлитель-0,5 пакетика
- размягченное сливочное масло-200 г
- сахарная пудра-200 г
- яйца-3 крупных
- растворимый кофе-2 ст.л.
- кипяток-2 ст.л.
- мелко нарезанные грецкие орехи-100 г
- для крема:
- сливочное масло-100 г
- сыр маскапоне-150 г
- растворимый кофе-1 ч.л. добавить столько кипятка,чтобы он только растворился
- сахарная пудра-200 г просеять
- половинки грецких орехов для украшения
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180 гр С
Смазать дно двух разъемных форм диаметром 26 см
Просеять муку и разрыхлитель в миску
Добавить масло,сахар и яйца
Взбивать,пока смесь не будет мягкой и однородной.
Добавить кофейную смесь(кофе растворенный в кипятке) и грецкие орехи
Разделить тесто по формам
Запекать в середине духовки 30 минут,пока не будут упругими на ощупь
Оставить в формах на 5 минут,затем перевернуть на решетку.
Взбить масло с сыром маскапоне и кофе
Добавить сахарную пудру,по ложке за раз,перемешивая после каждого добавления
Половиной намазать первый корж
Сверху аккуратно положить второй корж и намазать его оставшимся кремом
Украсить половинками орехов.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14151
Понравилось: 65
Автор: sister_chaos
Создан: 28 декабря 2008, 21:06
Дополнительная информация
Комментарии
28 декабря 2008, 21:08
28 декабря 2008, 21:11
28 декабря 2008, 21:11
28 декабря 2008, 21:12
28 декабря 2008, 21:17
28 декабря 2008, 21:41
28 декабря 2008, 21:58
28 декабря 2008, 22:06
28 декабря 2008, 22:23
28 декабря 2008, 22:57
28 декабря 2008, 23:04
28 декабря 2008, 23:05
28 декабря 2008, 23:33
28 декабря 2008, 23:38
28 декабря 2008, 23:50
29 декабря 2008, 00:32
29 декабря 2008, 00:34
29 декабря 2008, 01:06
29 декабря 2008, 03:10
29 декабря 2008, 04:45
29 декабря 2008, 17:22
03 января 2009, 04:32
30 января 2009, 21:12
31 января 2009, 20:59
02 апреля 2009, 01:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти