Говядина "аля-азу"

Говядину режим брусочками и кладём на сковородку,посыпать мукой,перемешать и обжарить минут 5.

Затем посолить и посыпать специями.

Дальше добавляем смесь "Лечо" и лук.И надо ещё немного обжарить всё это минут 7.

Перекладываем содержимое из сковородки в стеклянное блюдо и заливаем сметаной,разведённой в тёплой воде,можно добавить ещё специй.

Ставим в духовку(разогретую до 200* гр.)на минут 40-45.