Ужин "остатки сладки"

Приготовьте ужин "остатки сладки" с картофелем, яйцами, сметаной, шпинатом и свиным мясом. Вдохновляющие специи и ароматы для вашего стола!

Фото к рецепту: Ужин "остатки сладки"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вареный картофель растолочь, добавить растопленное масло, сметану, шпинат, яйца, соль, приправы, хорошо перемешать. Добавляя понемногу муку замесить очень мягкое тесто.

Лук и морковь поджарить в оливковом масле, добавить кусочки варёного мяса, присыпать специями и карри. Накрыть крышкой и потушить на среднем огне.

В это время в мясном бульоне сварить колобки из приготовленного картофельного теста (5-7 минут). Шумовкой вынуть и добавить к мясу, перемешать. Плеснуть немного бульона, сверху положить кусочек чесночного масла, накрыть крышкой и потушить минут 10.

Просто и вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Ужин "остатки сладки": шаг 1
Ужин "остатки сладки": шаг 2
Ужин "остатки сладки": шаг 3
Ужин "остатки сладки": шаг 4
Ужин "остатки сладки": шаг 5
Ужин "остатки сладки": шаг 6
Ужин "остатки сладки": шаг 7
Ужин "остатки сладки": шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот ориентировочный расчет калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:


1. Картофель (6 крупных сваренных картофелин)

  • Масса одной крупной картофелины ≈ 200 г
  • Общая масса: 6 х 200 г = 1200 г

Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 17 г

Итого:
- Калории: 1200 г × 0.77 = 924 ккал
- Белки: 1200 г × 0.02 = 24 г
- Жиры: 1200 г × 0.001 = 1.2 г
- Углеводы: 1200 г × 0.17 = 204 г


2. Яйца (2 шт.)

  • Вес одного яйца ≈ 50 г

Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г

Итого:
- Калории: 2 × 50 г × 1.55 = 155 ккал
- Белки: 2 × 50 г × 0.13 = 13 г
- Жиры: 2 × 50 г × 0.11 = 11 г
- Углеводы: 2 × 50 г × 0.01 = 1 г


3. Сметана (2 ст.л., ≈ 30 г)

  • Калорийность: около 211 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 30 г × 2.11 = 63 ккал
- Белки: 30 г × 0.03 = 0.9 г
- Жиры: 30 г × 0.10 = 3 г
- Углеводы: 30 г × 0.03 = 0.9 г


4. Сливочное масло (2 ст.л., ≈ 30 г)

  • Калорийность: около 717 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 30 г × 7.17 = 215 ккал
- Белки: 30 г × 0.01 = 0.3 г
- Жиры: 30 г × 0.81 = 24.3 г
- Углеводы: минимально, около 0 г


5. Шпинат (2 ст.л., ≈ 20 г)

  • Калорийность: около 23 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 20 г × 0.23 = 5 ккал
- Белки: 20 г × 0.03 = 0.6 г
- Жиры: 20 г × 0.003 = 0.06 г
- Углеводы: 20 г × 0.03 = 0.6 г


6. Мука (примерно 2 ст.л., ≈ 20 г)

  • Калорийность: около 364 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 20 г × 3.64 = 73 ккал
- Белки: 20 г × 0.10 = 2 г
- Жиры: 20 г × 0.01 = 0.2 г
- Углеводы: 20 г × 0.76 = 15.2 г


7. Свинина, свареная (800 г)

  • Калорийность: около 242 ккал на 100 г (среднее значение)

Итого:
- Калории: 800 г × 2.42 = 1936 ккал
- Белки: 800 г × 0.27 = 216 г
- Жиры: 800 г × 0.14 = 112 г
- Углеводы: минимально, около 0 г


8. Лук (2 крупные, ≈ 200 г)

  • Калорийность: около 40 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 200 г × 0.4 = 80 ккал
- Белки: 200 г × 0.01 = 2 г
- Жиры: 200 г × 0.001 = 0.2 г
- Углеводы: 200 г × 0.09 = 18 г


9. Морковь (большая, ≈ 150 г)

  • Калорийность: около 41 ккал на 100 г

Итого:
- Калории: 150 г × 0.41 = 61.5 ккал
- Белки: 150 г × 0.009 = 1.35 г
- Жиры: 150 г × 0.001 = 0.15 г
- Углеводы: 150 г × 0.095 = 14.25 г


Другие ингредиенты: карри, чесночное масло, оливковое масло, мясной бульон, специи, приправы, соль — их количество и калорийность значительно варьируются по массе и применению, но дополнят блюдо небольшим количеством жиров и ароматических веществ.


Итоговые показатели (примерные, суммируя выше):

ПараметрЗначение
Калории (ккал)примерно 2920 ккал
Белки (г)примерно 259 г
Жиры (г)примерно 142 г
Углеводы (г)примерно 258 г

Это примерный анализ. Точные параметры могут отличаться в зависимости от конкретных брендов, методов приготовления и точных объемов ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

bart
28.12.2008 00:56
Ответить
Вкусно! 5+
delfina44
28.12.2008 00:57
Ответить
Я что ли первая?Не сомневаюсь,что очень вкусно. Остатки всегда неожиданно вкусны.5+++
makakulja
28.12.2008 00:58
Ответить
Тань, я забыла масло чесночное записать!
Nathalya
28.12.2008 01:00
Ответить
люблю такие веСЧички!
darinap
28.12.2008 01:04
Ответить
Как красиво!!!
freddy krueger
28.12.2008 01:09
Ответить
ну конечно же... 5!
mimi
28.12.2008 01:27
Ответить
с чесночным-то маслицем аромат....блаженство
люба-пытка
28.12.2008 01:35
Ответить
Хороши остатки.5+
гетьмановна
28.12.2008 01:37
Ответить
Ничего себе наоставалось!5!
favila
28.12.2008 01:38
Ответить
Очень аппетитно,беру на заметку!555
Ответить
Пока дочитала до конца, слюной захлебнулась,до чего же аппетитно!
oksana malzew
28.12.2008 02:02
Ответить
5+!!!
sigma002
28.12.2008 02:02
Ответить
Согласна с Тамарой Агапитовой. Забираю!555555555
галинка
28.12.2008 02:56
Ответить
Вкусно!5
алёнушка777
28.12.2008 02:57
Ответить
Остатки замечательные!5
пики
28.12.2008 02:58
Ответить
Здорово!5
taldrik
28.12.2008 03:07
Ответить
super! 5+:)
vicus
28.12.2008 03:17
Ответить
вышло на отлично!5+
миндалька
28.12.2008 04:00
Ответить
Обалденно вкусно! 5 С наступающими праздниками!
sveetljacok
28.12.2008 04:03
Ответить
555+++
кыш
28.12.2008 04:12
Ответить
Аппетитный ужин!
машенька-84-
28.12.2008 04:23
Ответить
Отличный рецепт,очень апетитно.5.
panama
28.12.2008 04:50
Ответить
MMMMMMMMMMMMMM.....Knödeln 5+!
irina90-60-90
28.12.2008 10:20
Ответить
вкусно:)5!
Фруша
28.12.2008 11:57
Ответить
Замечательно!!
angelina-z
28.12.2008 15:01
Ответить
Очень аппетитно!5!
pinkflamingo1962
28.12.2008 16:22
Ответить
МММ вкуснятина какая!!!555
vremir
28.12.2008 23:49
Ответить
Ничего себе "Остатки"! Да тут почти пиршество! :-) Вкуснятинка! 5!
марияn
29.12.2008 02:27
Ответить
Вкусные "остатки"!!!!
delfina44
29.12.2008 05:08
Ответить
Быстро,вкусно и сытно!5+
alina-andrusenko
30.12.2008 15:10
Ответить
Прикольно
del-olga
02.01.2009 17:43
Ответить
Zdorovsko!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru